Oseng Tahu Goreng Cabe Ijo

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Tanggal tua, masak yg murah meriah tapi tetep enak... Apalagi kalau bukan tahu. Dioseng pake cabe ijo dan dimasak sedikit berkuah... Makan pake nasi anget... Maknyus..

Yuks kita buat

#cookpadcommunity_Bekasi

Oseng Tahu Goreng Cabe Ijo

Tanggal tua, masak yg murah meriah tapi tetep enak... Apalagi kalau bukan tahu. Dioseng pake cabe ijo dan dimasak sedikit berkuah... Makan pake nasi anget... Maknyus..

Yuks kita buat

#cookpadcommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 5 buahtahu goreng segitiga besar
  2. 3 sdmminyak sayur
  3. 2 siungbawang putih, cincang halus
  4. 5 butircabe merah, cincang halus
  5. 5 buahcabe rawit merah, iris miring
  6. 5 buahcabe hijau keriting, iris miring
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 cmlengkuas, memarkan
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 1 sdmkaldu jamur
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdtgaram
  14. 200 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tahu goreng menjadi 2 atau 3 bagian.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan wangi. Tambahkan cabe rawit, cabe hijau, lengkuas dan daun salam lalu aduk hingga layu.

  3. 3

    Masukkan tahu goreng, aduk rata. tambahkan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, merica dan garam. Aduk rata. Tuangi air, masak hingga bumbu meresap dan kuah hampir habis. Angkat dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa