Campur tepung terigu dengan air hangat, garam, gula, vanili, dan mentega cair, aduk2 hingga rata tidak cair dan tidak terlalu kental, lalu beri susu dan aduk2 kembali

Masukkan pisang yg sudah dipotong tipis2 ke adonan yg sudah dibuat tadi

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng dengan api sedang hingga coklat tidak gosong

Setelah pisang goreng matang, selagi ditiriskan taburkan keju yg sudah diparut agar menempel dipisang gorengnya