Kepala ayam pedas

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepala ayam
  2. 6 siungBP
  3. 4 siungBM
  4. 1 ruasjahe
  5. 7 buahkemiri
  6. Cabe rawit
  7. Tomat
  8. Gula
  9. Garam
  10. Penyedap
  11. Kecap manis
  12. Minyak goreng untk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepala ayam.

  2. 2

    Rebus kepala hingga matang.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu.

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan air rebusan kepala.

  5. 5

    Tambahkan kecao manus, masukkan kepala ayam.

  6. 6

    Masak hingga air sedikit habis (asat)

  7. 7

    Matikan api,..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ockta
Dapur Ockta @Ocktavi
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa