Pempek Dos Kapal Selam
Assalamualaikum mba @adelia_260486 ,trm kasih sharing ilmunya di spatula 3C. Maafkan aq hanya menyimak saja dan cuma buat pempek dos y mba selain jauh dr pasar paksu juga g suka ikan, jadi aman kalau bikin pempek dos paksu bisa ikutan ici2p😁
Penggunaan Tepung Tapioka Pak Tani gunung membuat warna masakan kita lebih putih juga tekstur pempek lbh kenyal, tapi gk berlebihan kenyalnya jd cocok bgt lah produk dari Rose Brand ini dipakai utk membuat aneka masakan.
#PosbarMeetUp_Kombes
#CookingCommunityClass_PempekPalembang
#Spatula3C24_AdeliaFirdaus
#Spatula3C_JelajahNusantara
#Pekmpekpalembangadeliafirdaus
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bekasi
Pempek Dos Kapal Selam
Assalamualaikum mba @adelia_260486 ,trm kasih sharing ilmunya di spatula 3C. Maafkan aq hanya menyimak saja dan cuma buat pempek dos y mba selain jauh dr pasar paksu juga g suka ikan, jadi aman kalau bikin pempek dos paksu bisa ikutan ici2p😁
Penggunaan Tepung Tapioka Pak Tani gunung membuat warna masakan kita lebih putih juga tekstur pempek lbh kenyal, tapi gk berlebihan kenyalnya jd cocok bgt lah produk dari Rose Brand ini dipakai utk membuat aneka masakan.
#PosbarMeetUp_Kombes
#CookingCommunityClass_PempekPalembang
#Spatula3C24_AdeliaFirdaus
#Spatula3C_JelajahNusantara
#Pekmpekpalembangadeliafirdaus
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, hingga benar² mendidih.
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata, tuang air panas, aduk dengan sendok kayu hingga adonan kental, dinginkan
- 2
Setelah dingin masukkan tepung tapioka pak Tani Gunung aduk rata dengan sendok kayu, setelah rata, uleni dengan tangan sebentar (jangan terlalu lama menguleni dengan tangan, kalau terlalu lama bisa bikin pempeknya alot) setelah adonan bisa dibentuk, bentuk adonan dan beri isian telur tapi isinya jangan terlalu banyak ya supaya pempek bisa direkatkan dengan baik
- 3
Rebus dalam air mendidih, yang telah diberi sedikit minyak sayur, masak hingga pempek mengapung dan matang, angkat pempek tiriskan diatas nampan yang telah dialasi serbet bersih lembab, sajikan dengan cuko pempek
- 4
Goreng pempek sampai matang, sajikan dengan irisan timun dan cuko.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Febry Caturia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)