Campurkan semua kecuali tepung terigu, aduk hingga merata dan gula larut

Setelah tercampur merata, masukkan tepung terigu. Aduk hingga tidak bergerindil lalu kemudian tuang kecetakan yang sudah dioles dengan mentega

Panaskan dandang yang telah berisi air sambil ditutup agar cepat panas dan beruap

Jika dandang sudah beruap masukkan adonan yang telah dicetak (saya pakai thinwall ukuran 650ml). Kukus selama 30 menit

Jika sudah dipastikan matang, bisa langsung diangkat dan dinikmati.
(Brownies lembut dan mengembang sempurna)