Blue klepon

awalnya q suka bgt makan sama yg namanya klepon. akhirnya kpgn bs bikin sndr.awalnya memang blm sempurna.tp lama2 bisa berkreasi dgn makanan yg satu ini. biasanya c warnanya ijo, tp berhubung nemune warna biru.y jd nya seadanya j pewarnanya.suka2
Blue klepon
awalnya q suka bgt makan sama yg namanya klepon. akhirnya kpgn bs bikin sndr.awalnya memang blm sempurna.tp lama2 bisa berkreasi dgn makanan yg satu ini. biasanya c warnanya ijo, tp berhubung nemune warna biru.y jd nya seadanya j pewarnanya.suka2
Cara Membuat
- 1
Uleni tepung ketan + tepung beras/trigu, pewarna makanan dgn air, beri sdkt garam.
- 2
Bikin bola2 kecil kasi gula jawa dalemnya trs masukan ke air mendidih satu2 y bikinya ndadak aja n langsung cemplungin k air mendidih.kl udh mengapung brrti udh mateng.lngsng ambil taro d saringan.
- 3
Campurkan bola-bola yg sudah matang ke parutan klapa.
- 4
Klepon siap disajikan.biasanya di kemas pake daun pisang ato plastik mika
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Red klepon Red klepon
Bismillah,Bikin klepon yang warnanya cantik banget, hasil cooksnap resep buk @dewi008saraswati untuk arisan member genk peda,, cocok banget buat camilan anak anak apalagi warnanya cakep gini, pasti cepet banget ludes nya, kaya anakku dirumah 🤭🤭Source ; @dewi008saraswati#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_DewiS#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta Mama Queen -
Pink Klepon Pink Klepon
Belajar membuat camilan legendarisnya suami.. Sekali coba eh Alhamdulillah langsung berhasil..Pandan sy modifikasi sendiri krn tdk punya pandan suji agar aroma pandan tetap dapat Ismail's wife -
Green Klepon Green Klepon
Haii teman2 semua, kebetulan banget nih aku dapet tugas sekolah untuk buat makanan tradisional. Berhubung waktunya singkat jadi aku buat ini, klepon makanan tradisional yang sangat mudah di buat.Source : Lie Anna, makasih banget mba lie karena tipsnya sangat bermanfaat dan karena mba lie juga aku berhasil buat klepon yang pertama kali 😊😊 #cookpadcommunity_jakarta #resepkuhariini Rheifa Julian -
Blue Taro Klepon Blue Taro Klepon
Masih dalam Posbar Klepon oleh Grup Alumni Kelas Online Cookpad sekalian weekend challenge #CABEKU dengan tema #PakKetipakTepung, saya buat klepon warna biru dari Ubi Taro. Banyak orang mengira Ubi Taro mirip dengan Ubi ungu, ternyata anda salah saudaraahhh... hihi (saya juga berpikir begitu sih awalnya). Karena yang beredar kan warna ungu, nah ubi taro ini warnanya ga solid ungu tapi ada titik ungunya, dan rasanya agak creamy (ada taste butternya) menurut saya. Dan kenapa biru? karena saya pakai pewarnanya di kelapanya. Jugaaaa... saya ga pakai gula merah murni untuk isian, melainkan coklat camu KW buatan saya sendiri. Oke juga hasilnya... 👌Resep saya adaptasi dari resep klepon Ubi Ungu punya Ibu @Isnawati dengan sedikit modifikasi. Ibu... makasih resepnya, sukses selalu.. 😘😘#PejuangGoldenApron2#BlueTaroKlepon#Posbar#AlumniKelasCookpad_SemarakKlepon#CABEKU#PakKetipakTepung#CookpadIndonesia#CookpadItalia#Isnawati#Carolina Carolina -
Original Klepon Original Klepon
Diberi nama original klepon karena resep klepon ini seperti yang dikerjakan orang-orang jaman dulu dengan bahan-bahan alami. Klepon enak yang sebenar-benarnya. Sat Rahayuwati -
-
Colorful Klepon Colorful Klepon
Dulu waktu kecil kalo diajak jalan-jalan pagi pas hari minggu mesti mintak mampir kepasar tradisional deket rumah. Apasih yang dibeli? jajan dong pastinya, paling suka itu klepon sama klanting, getuk juga sih🤤, banyak lah pokoknya😁. Sampai sekarang kalo ketemu jajanan itu jadi inget masa kecil😅. Klepon itu jajanan pasar yang gak akan hilang dimakan jaman. Pagi ada dijual dipasar sore juga ada di jajanan kali lima. Nah berhubung tadi pas belanja si mbok sayur bawa waluh beli deh separo buat klepon niatnya. Kan ad tuh ya klepon dari campuran labu kuning ini, pengen coba n cari resepnya dimana hayooo...ya dicookpad lah andalan 👍🤭. Beberapa kali percobaan akhirnya dapat tekstur yang pas😅👏. Buat camilan habis buka juga cocok, sesekali bikin camilan yang non goreng-goreng😘.Sekilas info tentang klepon, adalah kue basah yang berbahan dasar tepung ketan yang berbentuk bola-bola kecil ini banyak dikombinasikan dengan umbi-umbian, baik itu ubi, singkong, waluh (labu kuning) ataupun kentang, serta pewarnaan yang tidak monoton, dulu umumnya berwarna hijau, sekarang berwarna suka-suka sesuai selera😁. Isiannya juga bervariasi dulu hanya gula merah, sekarang bisa diisi kacang hijau, keju, kelapa, coklat, buah, selai dan lagi-lagi sesuai selera👍. Kali ini resep klepon waluh (labu kuning) dengan beberapa macam warna. (minggu ke 4)Source: Mbk Yoshi Nur Imama dan Muslim Hijrah.#SiapRamadan#JemputRejeki#3weekschallenge (20 mei 2019)#cookpadcommunity_lamongan#jajantradisional Oknisa Carolina -
1. Klepon 1. Klepon
Saya dulu pernah bikin klepon,tapi pada lengket satu sama lain dan banyak yg bocor dan gula merah keluar. Kali ini saya coba lagi menggunakan resep bunda Anisatur raehan,akhirnya sukses. Tapi krn gk ada timbangan bahan...jadi saya pake sendok utk menakarnya. Kelapa parut juga saya kurangi jadi setengahnya aja. Sri suharyaningsih -
34. Klepon 34. Klepon
#KueBuatHalfwayParty #PejuangGoldenBatikApron#ColamMatos#Matos_AnekaJajananPasar#Matos_JajajanPasarTakPernahPudar#CookpadCommunity_Malang Irma Anisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar