614. Barobbo'
Bismillah...
COOKPAD APRON CHALLENGE MASAK SAYUR (MINGGU KE 6)
Ini favoritnya teman2 di kantor...waktu itu acara masak-masak dan menunya adalah Barobbo' masakan khas dari Sulsel.
Mirip bubur manado, bedanya barobbo' lebih banyak menggunakan sayur, sedangkan beras yang digunakan hanya sedikiit saja. Tak hanya berisi sayuran barobbo' ini juga dilengkapi dengan udang dan ceker ayam. Tidak seperti bubur padat, barobbo' ini masih agak berkuah. Trus sambalnya dicampur jeruk nipis hingga terasa segar. Yok dicobain🥰
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MasakSayurYuk
#MeolahCaruan_Kangkung
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_kotamu
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
614. Barobbo'
Bismillah...
COOKPAD APRON CHALLENGE MASAK SAYUR (MINGGU KE 6)
Ini favoritnya teman2 di kantor...waktu itu acara masak-masak dan menunya adalah Barobbo' masakan khas dari Sulsel.
Mirip bubur manado, bedanya barobbo' lebih banyak menggunakan sayur, sedangkan beras yang digunakan hanya sedikiit saja. Tak hanya berisi sayuran barobbo' ini juga dilengkapi dengan udang dan ceker ayam. Tidak seperti bubur padat, barobbo' ini masih agak berkuah. Trus sambalnya dicampur jeruk nipis hingga terasa segar. Yok dicobain🥰
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MasakSayurYuk
#MeolahCaruan_Kangkung
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_kotamu
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Serut jagung;
- 2
Potong-potong aneka sayuran;
- 3
Kupas udang dan buang kepalanya;
- 4
Rebus ceker dengan beras;
- 5
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, lalu ulek bersama bahan bumbu lainnya;
- 6
Masukkan bumbu dalam rebusan beras dan ceker, masukkan udang serta jagung, masak hingga ceker dan beras matang;
- 7
Setelah ceker empuk dan beras lembut, masukkan aneka sayuran, aduk sebentar, matikan kompor;
- 8
Untuk sambal, ulek cabe rawit, beri perasan air jeruk nipis, aduk rata;
- 9
Hidangkan barobbo' dengan taburan bawang merah goreng dan sambal pelengkap. Selamat menikmati🥰
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar