Uli Kampung Pink
Posbar Cooksnap Party Five sekaligus Pink October Cookpad.
Saya membuat Uli Kampung resep ke 5-nya Mamah @yeka15.
Ini baru pertama kali saya bikin uli sendiri, biasanya selalu makan uli hasil pemberian orang lain.
Uli yang saya buat hanya 1/5 sumber resep, mempertimbangkan peralatan saya untuk membuat uli yg kurang memadai.
Mencoba membuat uli warna pink membawa pengalaman baru untuk saya.
Pada suhu panas tertentu memang akan merubah warna buah naga menjadi kecoklatan atu oren. Awalnya saya membuat, ketan setelah dikukus yg pertama saya beri pure buah naga, warnanya pink fuchia cantik. Ketika dikukus lagi dan matang, ketannya jafi warna oren😅
Sepertinya menambahkan pure buah naga setelah ketan matang dan baru keluar kukusan adalah yg terbaik.
Cukup sedikit pure buah naga tidak begitu mengganggu dan warnanya jadi cantik.
Uli kampungnya saya tambah sedikit garam dan gula pasir Rose Brand dan rasanya jadi lebih enak.
ksaya akqn bikiin luli kampung lagi kapan-kapan...
Tapi sebelum biin uli lahi, saya mau sadari dulu ah.. nggak lupa ajak @Jojo_af @Tehagie dan sumber resep untuk melakukan sadari juga. Yuk kenali tubuh kita supaya tidak terlambat dan menyesalinya...🙏
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
#BreastCancerAwareness
#PinkOctoberWithCookpad
Uli Kampung Pink
Posbar Cooksnap Party Five sekaligus Pink October Cookpad.
Saya membuat Uli Kampung resep ke 5-nya Mamah @yeka15.
Ini baru pertama kali saya bikin uli sendiri, biasanya selalu makan uli hasil pemberian orang lain.
Uli yang saya buat hanya 1/5 sumber resep, mempertimbangkan peralatan saya untuk membuat uli yg kurang memadai.
Mencoba membuat uli warna pink membawa pengalaman baru untuk saya.
Pada suhu panas tertentu memang akan merubah warna buah naga menjadi kecoklatan atu oren. Awalnya saya membuat, ketan setelah dikukus yg pertama saya beri pure buah naga, warnanya pink fuchia cantik. Ketika dikukus lagi dan matang, ketannya jafi warna oren😅
Sepertinya menambahkan pure buah naga setelah ketan matang dan baru keluar kukusan adalah yg terbaik.
Cukup sedikit pure buah naga tidak begitu mengganggu dan warnanya jadi cantik.
Uli kampungnya saya tambah sedikit garam dan gula pasir Rose Brand dan rasanya jadi lebih enak.
ksaya akqn bikiin luli kampung lagi kapan-kapan...
Tapi sebelum biin uli lahi, saya mau sadari dulu ah.. nggak lupa ajak @Jojo_af @Tehagie dan sumber resep untuk melakukan sadari juga. Yuk kenali tubuh kita supaya tidak terlambat dan menyesalinya...🙏
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
#BreastCancerAwareness
#PinkOctoberWithCookpad
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan.
Rendam selama 1 jam, tiriskan.
- 2
Aduk rata ketan dengan garam dan gula pasir.
Letakkan ketan di kukusan, letakkan juga kelapa diatas ketan.
Kukus sampai ketan jadi tampak bening.
Kurang lebih 15 menit dari air mendidih, pastikan ketan sudah bening.Angkat dari kukusan campur dengan kelapanya dan air panas.
Kukus lagi sampai matang.
- 3
Sambil menunggu ketan matang.
Haluskan atau kerok buah naga kira-kira 10 hr, lalu hancurkan dengan sendok.
Ambil 1 sdm untuk pewarna
- 4
Angkat ketan dari kukusan dan pindahkan ke wadah atau baskom untuk membuat ui.
Langsung tambahkan pure buah naga dan campur rata.
Setelah itu langsung digetuk-getuk menggunakan centong atau apapun yg sesuai.
Getuk-getuk sampai ketan halus dan bisa dibentuk.
- 5
Setelah itu bungkus dengan daun pisang atau plastik tahan panas.
Bisa dimakan begitu saja, bisa digoreng (bedaki terigu dl sebelum digoreng, atau digunakan untuk keperluan lain.
Simpan di kulkas jika tidak langsung habis.
(Mari lakukan sadari dan mengajak melakukan sadari dan menyebarkan pengetahuan ttg sadari sebagai wujud keperdulian terhadap sesama perempuan)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Uli Kampung Uli Kampung
3440. Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat malam Cookpader's, tadi pagi saya Cooksnap resep mama @yeka15 yaitu"Uli Kampung", untuk setoran #ComboUlangTahun_CooksnapPartyFiveSemoga berkenan.Source: @yeka15#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive#CookpadCommunity_Indonesia#MasakSatSet#MamaFifiab,2024
-
Uli Kampung Uli Kampung
BismillahAlhamdulillah pertama bikin uli sendiri dan berhasil💝 bersumber dari resepnya Mamah Nini @yeka15 💐 Semoga Combo makin keren💞#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
-
Uli Kampung Uli Kampung
Cemilan kesukaan paksu, apapun makanannya klau dibuat dari ketan suka bangetTapi saiah ga bisa makan ketan banyak2 karena ada asam lambung takut perutnya perih pdhal enak banget ya 😢Untuk santan dan minyak gorengnya saiah menggunakan Rose Brand 🥰Ulinya enak banget pulen gurih, cs resepnya mamah nini @yeka15 maacih mama resepna 😍Source : Mamah @yeka15#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive#bydapurdien
-
Uli kampung Uli kampung
Menjelang pemilu biasanya orang pdMudik...keinget nih sama jajan yg satu iniUli bikinan Mbah ,Kita bikin yuk gampang kok
-
Utri Kampung Utri Kampung
Kalau di tempat saya ini namanya "Utri" terbuat dari bahan dasar singkong. Makanan jaman dahulu kala yg sdh ada sejak saya masih kecil. Tp masih tetep exis ya sampai sekarang 😊.#5resepterbaruku
-
Es Campur Pink Es Campur Pink
Bismillah...Untuk takjil si kk berbuka puasa selama seminggu , request nya Es setiap hariYukk langsung eksekusi ajaBahan-bahannya sudah di masak sehari sebelumnya,tinggal bikin kuah dan di tambah buah naga saja selesai,gampang kan?#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#EsLagi#MinumanPelegaTenggorokan#EsCampurLagi#EsCampurPink
-
(531) Uli Kampung (531) Uli Kampung
30.10.2024.Bismillah.. Seumur umur, gak pernah kepikiran mau bikin uli sendiri. Selama ini selalu beli atau dikasih sodara atau teman. Demi Acara Combo Cooksnap Party Five, saya bela2in CS resepnya mamah Yuni @yeka15 ternyataaaa... Gak sesulit yg saya bayangkan. 😅Diresep asli gak pake bunga Telang yaa.. ini hanya kreasi saya aja. Karena abis panen banyak. Saya juga pakai Gula pasir dari Rose Brand, karena gulanya alami, manisnya pas dan, yg penting, ini tuh gula premium, tapi harganya sama seperti engga premium 🤭.#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
-
Uli Kampung Mandi Santan Uli Kampung Mandi Santan
Posbar Cooksnap Party Combo untuk merayakan ultah komunitas Cookpad Bogor ke 5 sekaligus posbar Pink October Cookpad.Saya ingin menyemangati diri saya sendiri dan teman-teman semua untuk konsisten mencegah atau menjaga diri dari kanker payudara dengan rutin berkala melalukan sedari. Dan segera pergi menemui dokter jika saat sedari merasa ada sesuatu yg berneda , untuk mendapatkan diagnosa yg tepat juga penanganan yg tepat. Semoga teman-teman sehat selalu.Kali ini saya cooksnap resep Uli kampung/ulen/oli milik Mamah @yeka15Saya membuat ulinya jadi warna pink dengan penggunaan jus buah naga.Dan menyajikannya dengan kuah santan.Santannya menggunakan Coconut Cream dari Rose Brand yg rasanya santan creamy yg sedap. Kuah santan saya rasanya jadiIni enak dan teksturnya juga bagus...Satu lagi, warnanya juga cantik..Lakukan sadari yuk manteman, @nungAra @fransiska_arie dan mari kita ajak teman lain untuk melakukan sadari, kalau ada teman yg belum tau caranya, ada tips dibawah resep ini untuk dipelajari dan disebarkan sebagai pengetahuan yg berguna. Semoga kita semua sehat selalu yaaa...#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_cooksnapPartyFive#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad
-
Pastel Kampung Pastel Kampung
Suka sama pastel,apalagi bikinan sendiri, suka pake bgt,krn ekonomis dan jd nya byk,.kali ini sya bikin pastel isi bihun,.trnyata enyak isian nya di makan begitu saja jg enak🤣 disini saya pakai bihun jagung dr @RoseBrand bihun nya tipis2 dan lembut bgt,dr dahulu sya sdh sreg sma bihun dr rose brandPastel kampung ini resep milik mba @siskadian78 kulit pastel nya renyah bgt,dan isian nya full bgt sya buat nya,jd makin endul,terima ksh utk resep nya ya mbak Siska ada beberapa bahan yg sya skip,krn ketidak tersedia nya di kulaks,jd sya memakai bahan2 yg tersedia di kulkas sajaTerima ksh mbak Siska utk sharing ilmu saat meet up kmrn,.sya CS pastel kampung ini ya mbak,maaf jg klo bentuk nya blm rapih😆🥰🙏Source: @siskadian78Link resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/11178815#PosbarMeetUp_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pastel Kampung Pastel Kampung
Assalamu'alaikum, setelah posting risol sekarang ke pastelnya. Ini sengaja cari bahan yang ekonomis biar bisa banyak variantnya, karena budget nya memang terbatas😁😁. Sengaja pilih menu ini yang saya jadikan resep ke 500, karena biar saya mengingat perjuangan Ramadhan tahun ini. Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah dan selalu di beri Kesehatan, Aamiin..#cookpadcommunity_depok
-
Pastel kampung Pastel kampung
ketika saya baru belajar memasak,saya mencoba beberapa resep yang bertebaran di internet,beberapa dari resep tersebut adalah tidak kredible sehingga alih alih enak,malah pernah saya bikin cumi saus mentega yang ketika matang jadi kaya kolak.dari kegagalan itu,pastel adalah salah satu kegagalan yang bisa dibilang tragis.tragis karena saya kepedean ketika Membaca resepnya,"ah gampang banget nih"dan ketika matang,si pastel sangat keras.begitu kerasnya sampe sampe jika dipake nimpuk orang akan pingsan seketika.sejak itu lamaaaa sekali saya mengurungkan niat tiap kali keinginan akan pastel kampung membuncah.sebagai gantinya saya membuat pastel singapore yang sejujurnya kurang saya sukai.resep kulitnya saya menggunakan resep ncc.barakallah bu fatmah,semoga ilmu yang beliau bagikan menjadi ladang amal,dan membawa manfaat bagi kitaberikut resepnya
-
Kue Awug Awug/Sengkulun Pink Kue Awug Awug/Sengkulun Pink
Tetap Semangat ya Saudaraku Semoga kalian Smua Di beri kesabaran,keiklhasan Dan tabah Menerima ujian Sakit Dari Allah SWT,Saya Do'akan Smoga Lekas Sembuh Selamat Berjuang Melawan Kanker#Temanberjuang#PeduliKankerPayudara#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe42#CookpadIndonesia#CookpadComunnityJember
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar