Healthy Banana Cake
Memiliki berbagai macam tepung membuat saya bergairah coba-coba berbagai resep. Nah, yang satu ini saya terinspirasi dengan resep pound cake dari ibu saya, cuma sedikit saya modifikasi. Karena memakai tepung pisang organik, saya tambah takaran margarine & takaran gula saya kurangi, jadinya bukan pound cake lagi karena ukuran bahannya tidak sama hehe.. Ternyata cake ini lembut & kompak banget :)
Healthy Banana Cake
Memiliki berbagai macam tepung membuat saya bergairah coba-coba berbagai resep. Nah, yang satu ini saya terinspirasi dengan resep pound cake dari ibu saya, cuma sedikit saya modifikasi. Karena memakai tepung pisang organik, saya tambah takaran margarine & takaran gula saya kurangi, jadinya bukan pound cake lagi karena ukuran bahannya tidak sama hehe.. Ternyata cake ini lembut & kompak banget :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven. Olesi loyang tulban atau loyang biasa berdiameter 20 x 20 x 5 cm dengan margarine lalu taburi tepung pisang, sisihkan.
- 2
Kocok telur dgn speed tinggi selama 1 menit, masukkan gula secara bertahap, kocok selama 3 - 4 menit. Turunkan kecepatan.
- 3
Masukkan garam, masukkan tepung pisang selang-seling dengan mentega cair. Begitu tercampur baik langsung matikan mixer, jangan over mixing nanti bantat. Tuang ke dalam Loyang.
- 4
Panggang selama 30 menit. Cek dengan menusukkan lidi, jika tidak ada adonan yang nempel di lidi tandanya sudah matang. Keluarkan Dari oven tunggu agak dingin lalu keluarkan cake Dari Loyang n siap dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar