Bahan-bahan

  1. 500 grudang kupas, belah punggung
  2. 1 sdmmargarin
  3. 4 siungbawang putih, cincang
  4. 1/2 btrbawang bombay, iris
  5. 2 bhcabai merah besar, iris
  6. 3 bhcabai rawit, potong
  7. 1 btgdaun bawang, iris
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Saus Tiram :
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 1/2 sdmsaus tomat
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1 sdttepung maizena
  15. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang dengan garam, sisihkan. Campur bahan saus tiram menjadi satu, aduk rata dan sisihkan.

  2. 2

    Lelehkan margarin, masukkan udang. Aduk sebentar, masukkan bawang bombai dan bawang putih cincang. Masak hingga udang berubah warna. Masukkan cabai, rawit dan tuang bahan saus tiram yang sudah dicampur jadi satu. Masak hingga mengental.

  3. 3

    Masukkan irisan daun bawang, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Olivia Nikita
Olivia Nikita @nikitadehya
pada

Komentar

Resep Serupa