Kolak Ubi Ungu

Ubi jalar atau ketela rambat adalah sejenis tanaman budi daya. Tanaman ini juga disebut ubi rambat, ubi manis, ubi jawa, ubi jenderal, petatas, atau kentang manis. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi yang tinggi.
Wikipedia
Kemarin dibawakan teman ubi jalar ada 3 macam warna.
Kita olah yg Ungu dan ada sedikit lebihan yang warna putih jadi Kolak yaa.
#739
#Kolak
#Ubi
#IdeJualan
#FavoriteAnak
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#CeritaDapurHariIni
#KulaEtamCoCoK
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
Kolak Ubi Ungu
Ubi jalar atau ketela rambat adalah sejenis tanaman budi daya. Tanaman ini juga disebut ubi rambat, ubi manis, ubi jawa, ubi jenderal, petatas, atau kentang manis. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi yang tinggi.
Wikipedia
Kemarin dibawakan teman ubi jalar ada 3 macam warna.
Kita olah yg Ungu dan ada sedikit lebihan yang warna putih jadi Kolak yaa.
#739
#Kolak
#Ubi
#IdeJualan
#FavoriteAnak
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#CeritaDapurHariIni
#KulaEtamCoCoK
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
Cara Membuat
- 1
Kupas Ubi jalar, potong sesuai selera, cuci bersih.
Rebus dengan air + garam dan daun Pandan serta Gula, didihkan. - 2
Setelah mendidih dan empuk tambahkan Santan, aduk rata. Didihkan dan koreksi rasanya air dan bahan lainnya bisa ditambahkan jika kurang.
Jika sudah pas rasa dan tingkat kematangan, angkat. - 3
Sajikan
Resep Serupa
-
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu
Di musim hujan yang dingin enaknya memang minum yang hangat2, apalagi sebentar lagi bulan Ramadhan. Mari kita coba memasak hidangan kolak ubi ungu. #Kolak #Umbi #Ramadhan Alvica Dian Noviana -
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu
Berbukalah dengan yang manis dan hangat, karena yang sayang juga kadang menjadi dingin... Eaaa, canda mak 😁😆Kolak adalah menu takjil yang tak pernah terlewatkan saat bulan Ramadhan. Lezat disantap selagi masih hangat atau bahkan saat dingin yaitu menjadi es kolak yang gak kalah nikmat. Dan kali ini mamake membuat kolak ubi ungu 💜 dan juga Masih memakai resep kolak yang sdh tidak diragukan lagi kemantabanya..https://cookpad.wasmer.app/id/r/16130686#Simakke#pilihMasak#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Jakarta#PosbarRamadan#HidanganRamadanIstimewa#TakjilGampil#30HariBerbagiTakjil#Bakerpad_Community#Bakerpad_berbagikebaikan Simakke -
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu
Sajian takjil yang sering banget ditemui adalah kolak...hari ini aku membuat kolak ubi ungu kebetulan dirumah kita punya stok ubi ungu yg sisa 2 buah...meskipun tidak berpuasa tpi kolak menjadi salah satu takjil yang keluarga kami suka jadi kami sering membuatnya...Cus kita cekidot resep kolak ubi ungu ala aku...#berbagirasaramadan#manisnyaberbuka#GAS2025#Cookpadcommunity_tangerang#cocomtang#cookpad_id Indah Ayu -
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu
Kolak memang dapat divariasikan , macam-macam bahan dapat dibuat kolak, seperti kolang-kaling, ubi, pisang, singkong, tape dll. Ubi pun beraneka jenisnya. Ada ubi merah, putih dan ungu. Mencoba ubi ungu untuk dibuat kolak, agar warna ungunya tetap menarik kuah santan kolaknya memakai gula pasir. Trienza Ririn -
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu
_11.05.19_ BISMILLAH...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malang#resepalaifa_week18#SiapRamadan#JemputRejeki#AnekaKolakKolak, salah satu hidangan pembuka yang wajib ada di saat Bulan Ramadan. Bulan Ramadan terasa kurang lengkap tanpa kehadiran si Kolak, ya kan?? Di Bulan Ramadan si Kolak jadi primadona & banyak di jual di pinggir-pinggir jalan raya, tapi paksu lebih suka buatan sendiri karna kata beliau lebih higienis + puas juga makannya 😆 (ada benernya juga sih 😄). Dan setelah kemarin bikin Kolak Hijau Pandan, sukses bgt karna pada suka, hari ini bikin Kolak Ubi Ungu untuk takjil buka puasa nanti.Yuk kita bebikin.. IfaRaa -
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu
Udah lama banget beli ubi ungu di Jumbo, sejenis supermarket, tapi belum sempat-sempat buatnya, sempet takut numbih tunas baru dari ubinya kayak ubi sebelumnya yang kelamaan ga dimasak2, paling pas dibuat kolak buat buka puasa, kebetulan memang banyak hutang puasa, hehehe Rizki Putri Nurita Fonna -
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu
Tadinya mau bikin kolak ubi dan pisang tapi ga punya pisang, yaudah deh masak seadanya aja ya kolaknya 😆 Ulfa Dwi Setyawati -
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu
Manisnya kolak ubi ungu bisa menjadi salah satu pilihan takjil berbuka puasa. Selamat mencoba :) Herni Sartika -
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu
Bismillah...Masih punya sisa ubi ungu untuk bebikin Manan Sahmin kapan hari. Request Pak suami dijadikan kolak ajah.Kapan dulu pernah juga bebikin kolak dicampur ubi ungu, warnanya jadi kurang menggoda.Berdasar pengalaman itu, saya sengaja coba kolaknya tanpa campuran dulu, ubi ungu aja dan mengganti gula jawa dengan gula pasir.Alhasil warna ungunya keluar dan cantik 😁.#PejuangGoldenBatikApron#semangcookhokyahokye#Cookpadcommunity_Semarang Indah Mei -
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu
Ternyata selain rasanya yang enak, ubi ungu punya banyak manfaat untuk kesehatan salah satunya menjaga agar jantung tetap sehat. Sesuai dengan program cookpad Jakarta yang rebus-rebus, maka jadilah kolak ubi ungu. saya recook dari @Marisa DJn. Thanks Mba Marisa untuk resepnya.#SerbaDiRebus#Semanggi_TimRebus#CookpadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu
Dirumah sering bikin kolak ubi ungu ini, tapi baru keingetan belum pernah posting resepnya yang super duper simpel.Note: Sy kurang suka kolak yg terlalu banyak santan. Sila ditambah takaran santan jika suka. 😘Mari eksekusi.. 💪🍴😊#Cookpad#Cook_paders#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_jambi#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas Sri Vidyawetti -
Kolak Ubi Ungu Kolak Ubi Ungu
Sarapan tadi pagi, bikin kolak ubi ungu 💜#PejuangGoldenBatikApron Rahayu Sartika Br. Sembiring
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)