Bubur sumsum

Dapur Mbak Sri
Dapur Mbak Sri @cook_110697734
singapura

Rasanya gurih dan manis,perpaduan bubur yang bersantan dan gula jawa serta daun pandan sebagai pewangi alami.
Segar dan pastinya lembut banget.

Bubur sumsum

3 orang berencana membuat resep ini

Rasanya gurih dan manis,perpaduan bubur yang bersantan dan gula jawa serta daun pandan sebagai pewangi alami.
Segar dan pastinya lembut banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4-5orang
  1. 4 butirgula jawa
  2. 6 sdmgula putih
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 3 lembardaun pandan
  5. 4 centongtepung beras
  6. 1 centongtepung tapioka
  7. 1-2 bungkussantan kara
  8. 1 gelasair suam untuk mencairkan tepung
  9. 5 gelasair mendidih untuk mengentalkan tepung
  10. 1litter air untuk gula

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Campur gula merah dan putih serta air satu litter.
    Biarkan selama 15 menit hingga benar-benar mendidih dan sedikit mengental.kecilkan api,masukan daun pandan.
    Matikan api

  2. 2

    Campur tepung beras dan tapioka.

  3. 3

    Campur dengan 1gelas air suam sampai rata.

  4. 4

    Tuang air mendidih kedalam adonan tepung.aduk sampai mengental

  5. 5

    Pindahkan dalam periuk,masak dengan api kecil.kemudian tuang santan.aduk dan tutup.

  6. 6

    Setelah beberapa menit,teliti kematangan sambil diaduk.jika sudah nampak transparan dan tidak lengket berarti sudah matang.

  7. 7

    Angkat dan sajikan dengan air gula.
    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mbak Sri
Dapur Mbak Sri @cook_110697734
pada
singapura
resep dan foto yang saya unggah adalah hasil karya saya pribadi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa