Bubur Sumsum Labu Kuning

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Alhamdulillah bikin yg gampang dicerna sm lambung aja tinggal telen ga perlu dikunyah wkwk
Klau masih panas mmng agak cair tp klau sdh set dia akan mengental dengan sendirinya
Dimakan dingin lebih enak
Yuk dicoba 🥰

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboCalakan_LabuYuk
#MasakLabu
#bydapurdien

Bubur Sumsum Labu Kuning

Alhamdulillah bikin yg gampang dicerna sm lambung aja tinggal telen ga perlu dikunyah wkwk
Klau masih panas mmng agak cair tp klau sdh set dia akan mengental dengan sendirinya
Dimakan dingin lebih enak
Yuk dicoba 🥰

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboCalakan_LabuYuk
#MasakLabu
#bydapurdien

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. Bahan Bubur :
  2. 285 gramlabu kuning (berat tanpa kulit)
  3. 50 gramtepung beras
  4. 400 mlsantan
  5. Secukupnyagaram
  6. 1 lembardaun pandan
  7. Bahan Gula :
  8. 125 gramgula merah
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 125 mlair
  11. Sejumputgaram
  12. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas labu kuning potong2 cuci bersih lalu kukus sampai empuk

  2. 2

    Setelah empuk haluskan menggunakan ayakan sambil ditekan2 menggunakan centong supaya hasilnya halus

  3. 3

    Campur tepung beras dan santan secara bertahap sambil diaduk rata lalu masukkan labu kuning nya (kompor jgn dinyalakan dulu ya)

  4. 4

    Aduk sampai rata lalu masukan daun pandan dan garam aduk rata nyalakan kompor masak sampai meletup2 setelah meletup2 aduk terus bbrp saat sampai tepung benar2 tanak dan tidak bau tepung mentah, setelah benar2 matang baru matikan kompor

  5. 5

    Masak saus gula merah, campur semua bahan masak sampai larut lalu saring

  6. 6

    Ambil bubur di mangkok siram dengan kuah gula siap dihidangkan, dimakan dingin lebih enak
    Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Kimmyne
Kimmyne @kimmyne
Bun, santannya visa diganti susu?

Resep Serupa