Puding labu kuning caramel

Sudah lama ingin membuat puding caramel, pas saat ini dapet tugas dari mamah mengolah labu, sekalian aja di buat puding dengan vla caramel di atasnya. Warna nya cantik, kuning tanpa tambahan pewarna di padu caramel yang coklat
#MasakLabu
#CINTE_MasakLabu
#CookpadCommunity_Jakarta
Puding labu kuning caramel
Sudah lama ingin membuat puding caramel, pas saat ini dapet tugas dari mamah mengolah labu, sekalian aja di buat puding dengan vla caramel di atasnya. Warna nya cantik, kuning tanpa tambahan pewarna di padu caramel yang coklat
#MasakLabu
#CINTE_MasakLabu
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan labu kuning, kupas potong, kukus lalu haluskan bersama 300 ml air
- 2
Siapkan panci masukkan semua bahan puding termasuk hasil blenderan tadi kecuali tepung maizena. Masak hingga panas, kemudian masukkan larutan tepung maizena masak sambil terus di aduk sampai mendidih. Matikan api, kemudian aduk sesekali hingga uap panas hilang kemudian tuang ke dalam wadah puding
- 3
Caramel: masukkan gula pasir dalam wajan masak dengan api kecil hingga menjadi caramel tanpa mengaduk, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga air tercampur dengan gula, tuang larutan maizena setelah agak mengental matikan api, sisihkan
- 4
Ambil puding dalam wadah tadi, beri larutan caramel kemudian beri biskuit di atasnya
- 5
Puding labu kuning caramel siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Puding caramel Puding caramel
BismillahPuding caramel yang manis, lembut dan lezat special untuk hari Ibu resep puding dari Chef Devina @devinahermawan. Semoga sehat selalu untui kita semua, aamiin#KueUntukIbu#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KueUntukIbu2024#Puding#Caramel Ima Fatmawati -
Puding Labu Kuning Lapis Coklat Karamel Puding Labu Kuning Lapis Coklat Karamel
Syukur kepada Allah dengan mengucap Alhamdulillah.#BamasakBaramian kali ini pilihan bahan oleh @minienora, yaitu Waluh alias labu kuning.Masih punya sisa labu kuning, buat puding berlapis seperti lapis surabaya.Saat membuat lapisan puding ini perlu kesabaran ketika menunggu setiap lapisan beku dan bisa ditimpa lapisan berikutnya, serta perlu ketelitian dalam menghitung volume loyang sehingga lapisannya bisa pas dan hasilpun memuaskan.Ada 7 lapis pada puding ini. Lapisan ke-1, 3, 5 dan 7 adalah lapisan karamel. Kemudian lapisan ke- 2, dan 6 adalah lapisan puding labu kuning.Dan lapisan ke- 4 adalah lapisan coklat.Manisnya pas dan rasa labunya juga enak.Resep saya adopsi dari puding lapis surabaya yang sudah saya modif bahan dan pilihan agar² berwana merah.Saya senang dengan hasil masakan saya kali ini. Awalnya ragu mengenai warnanya. Karena warna agar² yang saya punya warna merah. Ternyata malah menjadi orange- orange gitu perpaduan warna merah dan kuning. Cantiklah hasilnya. Alhamdulillah. ❤#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo#PejuangGoldenBatikApron#MenuPilihan_WaluhKuning zuniatul yuta -
Puding caramel Puding caramel
Cuaca di tempat ku hari ini seharian panas, jadi kepikiran pingin bikin puding yg lembut, walau saya nda puasa tp seneng saja bikin takjil di bagi buat saudara yg mau.Dulu puding caramel itu taunya cuma beli sama penjual karna aku pikir bahannya susah di dapet akhir nya setelah liat resep punya chef@Devinahermawan bikin pertama langsung ketagihan😁😁Puding yg lembut bercita rasa manis sangat nikmat di santap saat berbuka puasa.#RamadanPikihMasak#BisaJadiLuarBiasa#CookpadComunitySolo Dwi Prasetyawati -
Puding caramel Puding caramel
Penasaran Sama resep ini, kebetulan saya bukan penyuka puding.. akhirnya eksekusi juga , dgn bahan yg mudah resep yg lumayan gampang jadilah puding caramel endessSource: @vegaputri#PejuangGokdenBatikApron#Week17 juju -
Puding caramel Puding caramel
Mencoba buat "Puding Caramel" ternyata enak juga, apalagj dalam keadaan dingin setelah dikelaurkan dari kulkas. Hanya saja hasilnya belum mulus permukaannya. Ini perdana amembuat setelah melihat seliweran ini puding di IG. BHP Riau -
Puding Labu Coklat Karamel Puding Labu Coklat Karamel
Seperti tantangan untuk diri sendiri setiap kali nyoba bikin puding. Kali ini dengan bahan labu dipadukan coklat karamel. Daaan suami sukkaa 😁#PejuangGoldenApron2 Kartikasari Kh -
-
Puding Caramel Puding Caramel
Resep dari chef Ririn Marinka 😍 Perpaduan lembut nya puding serta wangi caramel dan madu yang menenangkan 😊 Love it 😋 Vinna's Kitchen -
Puding Caramel Puding Caramel
Sering lihat sliweran di Tiktok, jadi pengen nyobain.. seger kali ya dimakan pas cuaca lg panas kayak gini..Aku paling suka sm gula Caramel, wanginya iti beda banget., Haruum... 😄Kita bikin yuk.. N'dank Rooseno -
Puding Caramel Puding Caramel
Hari panas pengennya makan yang dingin dan lembut-lembut gitu,hehehe,,, yuk bun kita bikin Puding caramel dan buah hati pasti suka. Thea -
Puding Caramel Puding Caramel
BismillahPuding caramel tanpa gelatin tapi lembuut.26/1/25 Dapur Andwina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar