Kembang gula kelapa
Source: mba @susieagung 😊
Jajanan tradisional yg mulai tenggelam, seingetku dulu terakhir q makan ini sekitar q usia 7 tahun. Setelah itu tak pernah jumpa lagi dengan kue ini😢, entahlah mungkin karena banyak jajanan yg lebih enak dan menarik sehingga kue ini sedikit terlupakan. Kangen banget sama jajanan ini karena termasuk jajanan jadoel, walaupun q gak suka manis2 tapi kue ini mengingatkanku pada masa kecilku dulu. Dan akhirnya nyari2 resep dg judul kembang gula kelapa, ketemu sama resepnya mba susie agung yg selalu menginspirasi😘. Seneng banget sama resep2 beliau, karena setiap baca2 resep mba susie agung berasa belajar sama kakak sendiri😊. Pokoknya suka banget sama salah satu master cookpad ini, resep2nya dan foto2nya sangat menginspirasi diri ini yang masih belajar dan terus belajar...😊
Edisi ikut meramaikan #kontesolahankelapa 🐝🐝
Kembang gula kelapa
Source: mba @susieagung 😊
Jajanan tradisional yg mulai tenggelam, seingetku dulu terakhir q makan ini sekitar q usia 7 tahun. Setelah itu tak pernah jumpa lagi dengan kue ini😢, entahlah mungkin karena banyak jajanan yg lebih enak dan menarik sehingga kue ini sedikit terlupakan. Kangen banget sama jajanan ini karena termasuk jajanan jadoel, walaupun q gak suka manis2 tapi kue ini mengingatkanku pada masa kecilku dulu. Dan akhirnya nyari2 resep dg judul kembang gula kelapa, ketemu sama resepnya mba susie agung yg selalu menginspirasi😘. Seneng banget sama resep2 beliau, karena setiap baca2 resep mba susie agung berasa belajar sama kakak sendiri😊. Pokoknya suka banget sama salah satu master cookpad ini, resep2nya dan foto2nya sangat menginspirasi diri ini yang masih belajar dan terus belajar...😊
Edisi ikut meramaikan #kontesolahankelapa 🐝🐝
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Kupas kulit ari kelapa, kemudiancuci bersih lalu serut, saya menggunakan serut kelapa seperti pada gambar.
- 3
Panaskan wajan masukan gula air dan vanila bubuk adu rata sampai mendidih.
- 4
Masukan kelapa serut aduk rata sampai gula meresap habis, kemudian matikan api bagi jadi 2 bagian, beri tetesan pewarna merah, sebagian tetesan pewarna hijau.
- 5
Kemudian bulat2kan dg dua sendok sedikit ditekan agak pipih, tata diatas loyang, dan biarkan dingin/dijemur
- 6
Jika benar2 dingin dan mengeras, simpan dalam toples dan siap disajikan😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kembang gula kelapa Kembang gula kelapa
Jadi dulu pas momen kumpul keluarga dapet hidangan kembang gula kelapa ini. Eh ternyata rasanya enak, jadi di lebaran2 berikutnya aku nyoba cari2 dipasar dan toko2 jual kue dan zonk ga pernah nemu. Akhirnya cari2 resep dan nemu dehh. Bisa di coba nih. Enak bangett
-
Kembang gula kelapa Kembang gula kelapa
Kue Kering Tanpa Oven #MomenManis#SiapRamadan ini makanan old.sdh sangat jarang kelihatan krn sdh tergerus dg jajanan kekinian.dulu suka nongkrongin di rumah uti klo lebaran.krn di rumah beliau selalu ada snack ini.di masukkan dlm toples kaca bulat.org tua dulu klo lebaran nyediain yg manis2 unt anak2.selain madu mongso dan tape ketan.dan ini termasuk jajanan favorit setelah bidaran angka 8.dulu waktu sy kecil.snack wafer dan biskuit kong guan itu yg sy inget.tp kurang begitu suka.kacang bawang sdh pasti sajian nomer 1 di hari raya yg ga pernah ketinggalan.ohya nastar sdh ada waktu itu baru keingetan waktu ummi ngajakin buat kue kemiri yg tengahnya di ksh selai nanas.baru di tangkupin jd 1.sy bantuin ummi mencetak dg cetakan kayu.klo sdh tercetak di hentak2n kayunya baru terlepas.kmdn di oven dg arang.sy msh kelas 3 sd waktu itu.tp sdh mengerti bgmn proses membuatnya.di sini sy blum menemukan cetakannya.tp in sya allah menjadi target ke dpnnya.💪💪
-
Kembang gula kelapa Kembang gula kelapa
Jajanan lebaran kemarin ,lagi pingin kembali ke masalalu🙂
-
Kembang Gula Kelapa Kembang Gula Kelapa
Alhamdulillah.. akhirnya bs jg bikin kembang gula kelapa recook resep mbak Susi Agung dan mbak Lisda Trijianto.. walau gk secakep bikinan para master ituu.. tp sudah cukup senang buatku.. sekalian mau ngramein #kontescookpad yg ngambil tema #olahankelapa..Semoga bs menginspirasi teman2 mencoba bikin jugaa..Happy cooking.. baking 😘😘😍
-
Kembang gula kelapa Kembang gula kelapa
Kebetulan banyak sisa kelapa yg g terjual karna pecah" dr pada busuk mikir" enaknya dibikin ap ya...Trus sma mamak diolah jd dech kembng gula..Bisa dijual lg dech
-
-
-
Kembang Gula kelapa Kembang Gula kelapa
Kembang gulo klopo biasanya dibuat kecil-kecil dan berwarna warni.Salah satu jajanan yang sudah jarang dijumpai
-
Kembang Gula Kelapa Kembang Gula Kelapa
Jajanan favorit jaman msh kecil , suka banget sama makanan ini, disclaimer: utk penderita diabetes better sih jgn konsumsi ini, ini bahan nya gula banget😁🤗.btw, ini emang enak banget siihh, sy buat setengah resep , krn kelapa sy ukurannya kecil.😁inspired by : @syafa_syifa
-
Kembang Gula Kelapa Kembang Gula Kelapa
Ini semacam permen jadul yang sudah nggak pernah lagi saya lihat orang jual. Enak, gurih dan bebas pengawet...yuk cobain!..
-
Kembang Gula Kelapa Kembang Gula Kelapa
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_Anekakudapan#PilihMasak#KreasiCoDe_PilihDariKulkasAku #PilihMasak karena, lebih hemat, lebih bervariatif, lebih sehat dan sesuai selera😊Kali ini saya bikin kudapan manis berbahan dasar kelapa. Sisa bikin serundeng kemarin. Dulu waktu masih dikampung, setiap simbah kepasar pasti selalu mesen dibeliin kembang gula kelapa ini. Tapi semenjak tinggal di depok jadi jarang banget makan kudapan ini, karena jarang ada yang jual didaerah saya tinggal sekarang.Pas tadi buka kulkas #pilihdarikulkas, ternyata masih punya kelapa frozen. Ya udah bikin aja kudapan manis ini. Resepnya saya adaptasi dari @steflovescooking dan @syafa_syifa, terimakasih inspirasinya 🙏
-
Kembang Gula Kelapa Kembang Gula Kelapa
Mudah membuatnya, rasanya gurih2 manis. Ini masakan jadul yg ga ada matinya. Cuma harus sering diaduk agar tidak mudah gosong
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar