Japchae Korea
Cara Membuat
- 1
Siapkan seluruh bahan:
- Potong memanjang wortel dan diblanching, masukkan di air dingin
- Kyuri hilangkan isinya, potong memanjang
- Jamur shitake direbus dan dipotong-potong
- Daun bawang dipotong miring
- Bayam diblanching dan masukkan di air dingin - 2
3 telur : 2 diambil kuning telur nya saja, yang 1 lengkap. Campur 2 kuning telur dan satu telur, kocok, dadar tipis dan potong2.
- 3
Rebus air hingga mendidih
- 4
Campur bahan-bahan untuk membuat mie dalam mangkok, uleni hingga adonan dapat dibentuk
- 5
Adonan mie dipipihkan dengan rolling pin, dipotong2 memanjang
- 6
Beri garam dalam air. Rebus mie dalam air mendidih hingga matang, ditiriskan dan cuci dengan air es
- 7
Untuk memasak japchae, panaskan minyak goreng dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga masak dan harum. Tambahkan air agar tidak gosong
- 8
Masukkan wortel, jamur, bayam, kyuri, tambahkan daun bawang, masak hingga layu
- 9
Masukkan mie yang sudah direbus.Tambahkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, kecap manis. Aduk rata. Perbaiki rasa dengan garam, lada, kaldu bubuk.
- 10
Tambahkan dadaran kuning telur. Taburi wijen.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japchae Korea Japchae Korea
One of my favourite Korean food! 😍Kalo weekend biasanya masak yg simple2 aja.. Jarang masak nasi. Jadi yg bs lgs dimakan per porsi. Hehe..😉Jadilah japchae ini.. Soun berbahan dasar ubi dr Korea yg uda terkenal seantero negeri. Rasanya asin manis gurih, uenakkkk!So, this is my breakfast..what is yours?Happy Weekend!Lets cook! 😄*kalo gk ada japchae, bole ganti soun biasa.*bisa dibeli di supermarket besar yg jual brg impor (Foodhall, Ranch Market, Farmers).
-
Japchae Korea Japchae Korea
Buat sarapan Simple...👌#BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri#RamadanCamp_Misi6#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_SurabayaSource : @Imaami23
-
Japchae Korea Japchae Korea
Biasa suka pesan ini di restoran korea dan rasanya enak saat makan ini recook dari youtube orang korea jadi mungkin jd tau detail cara masak ini versi org korea. Selamat mencoba
-
-
Japchae Korea Japchae Korea
|GATheNextLevel-Week 15|Lagi nyobain bikin japchae ala drakor 🤗Alhamdulillah enak, masaknya kilat, abisnya juga cepet.Cocok sih kalo mau di mix sama daging ayam atau daging sapi 😍Tapi saya ngga pake daging-dagingan juga udah enak 👌Yang biasanya kepo sama japchae gimana rasanya, hayuk cobain bikin dirumah 🤗Kategori Sayuran : Wortel & Jamur KancingKategori Saus dan Bumbu : Kecap Asin & Saus TiramSource : CP @Dini Danurajahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10949428-japchae-korea?invite_token=XsN8p9mHaqcYsqGKs44RZNi3&shared_at=1600010092#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Japchae Korea Japchae Korea
Lg kesengsem sm drakor, keingetan sm makanannya juga 😅 tentunya ini versi lowcarb yaa..Source : Vinta kitchenReview : rasanya mirip dg Japchae yg dulu sy pernah makan di salah satu resto Korea, mi-nya kenyil2 enaaaak 👍🏼WAJIB : pakai Shirataki Kering, agar bumbunya bisa merasuk ke mi nya 😁#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu431 November 2019
-
Japchae Korea Japchae Korea
Memang penggemar masakan korea, tiqp x ke rest Korea, Japchae ini menu andalan kita sekeluarga ga mungkin di skip. Recook dari : Irene
-
Japchae korea Japchae korea
Akibat keseringan nonton drama korea, sering masak menu ini jadi penasaran. Akhirnya nyari di google dan nemu resep disalah satu web fimela.com . Agak dimodifikasi sedikitlah disesuaikan dgn lidah... Hehhehe...#PejuangGoldenApron3
-
-
Japchae Korea Japchae Korea
📌Resep 92Buat para pecinta KDrama pasti sudah tidak asing dengan menu satu ini,Karena disetiap Judul film hampir selalu menampilkan hidangan yang satu ini.Japchae adalah makanan khas korea berupa sohun (dang myeon) yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan daging sapi.Untuk Japchae sendiri ada mie bihun khusus atau biasa kita sebut bihun korea,Memiliki terkstur yang lebih tebal dari bihun biasa, tapi bisa juga diganti dengan soun yaa moms bukan bihun, karena kalau bihun teksturnya lebih lembut atau mudah patah.Japchae sendiri cara mengolahnya hampir sama dengan kimbap, yaitu dengan mengolah satu per satu dari jenis sayuran dan bahan pelengkap lainnya.Resep saya ini menggunakan soun ya moms,Yuk cobain dirumah🫶🏻.#BALONChallenge#AnekaMie#Semangcook_MiekirinKamu#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#Minggu14
-
Japchae Korea Japchae Korea
Merupakan hidangan dari negara Korea yang menggunakan mie khusus dengan tekstur yang berbeda (kenyal) dari kebanyakan jenis mie pada umumnya. Memiliki cita rasa manis dan gurih.
-
Japchae Korea Japchae Korea
Source : Endiska dan Tintin Rayner. Gara2 kangen makan masakan Korea dan baper sama drama2 korea, jadilah kemarin saya buat Japchae Korea ini..hehehe... Ada 2 resep berbeda di cookpad yang menarik buat saya dan saya ambil buat masak ini. Akhirnya saya combine 2 resep tersebut jadi 1. Dan dalam resep ini saya bisa langsung dapat 2 menu, yaitu Japchae dan beef bulgogi. Jadi daging yang sudah matang, saya bagi 2 dulu.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar