Cilok Kriwil Tanpa Daging

Novi Ariani
Novi Ariani @noviariani12

Dikarenakan stok perdagingan sedang kosong, jadi kita buat cilok kriwil dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Cara buatnya sangat mudah dan cepat. Untuk bahan-bahannya bisa disesuaikan sendiri takarannya ya. Oh iya cilok ini juga bisa disimpan di kulkas untuk dijadikan stok. Jadi kalau mau makan, tinggal kukus atau digoreng pakai telur juga endul. Mari memasak :)

Cilok Kriwil Tanpa Daging

19 orang berencana membuat resep ini

Dikarenakan stok perdagingan sedang kosong, jadi kita buat cilok kriwil dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Cara buatnya sangat mudah dan cepat. Untuk bahan-bahannya bisa disesuaikan sendiri takarannya ya. Oh iya cilok ini juga bisa disimpan di kulkas untuk dijadikan stok. Jadi kalau mau makan, tinggal kukus atau digoreng pakai telur juga endul. Mari memasak :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3Siung bawang putih/ secukupnya
  2. 3Helai daun bawang/ secukupnya
  3. 130 Gramtepung terigu/ secukupnya
  4. 130 Gramtepung maezena/ secukupnya
  5. 200 Mlair/ secukupnya
  6. 1Sdt kaldu jamur/ secukupnya
  7. 1Sdt Royco/ secukupnya
  8. 1/2Sdt garam/ secukupnya
  9. 1/2Sdt ada bubuk/ secukupnya
  10. 1Panci air (untuk merebus cilok)
  11. 1/2Sdt minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan 3 siung bawang putih.

  2. 2

    Cincang daun bawang.

  3. 3

    Tuang tepung terigu ke dalam wadah.

  4. 4

    Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan.

  5. 5

    Tambahkan daun bawang cincang.

  6. 6

    Tambahkan 1 sdt kaldu jamur, 1 sdt royco, 1/2 sdt garam, dan 1/2 sdt lada.

  7. 7

    Campurkan semua bahan lalu aduk.

  8. 8

    Didihkan 200ml air, lalu tuang ke dalam tepung terigu yang sudah dicampur daun bawang dan perbumbuan.

  9. 9

    Aduk hingga adonan menjadi kalis.

  10. 10

    Setelah adonan kalis, tuang tepung maezena lalu aduk hingga seluruh adonan menjadi kalis.

  11. 11

    Didihkan air, tambahkan 1/2 sdt minyak goreng, setelah air mendidih, kecilkan api, lalu masukkan adonan cilok sedikit demi sedikit menggunakan garpu.

  12. 12

    Rebus cilok. Tanda cilok sudah matang jika sudah naik ke permukaan air. Bisa juga dengan ditusuk untuk mengecek bagian dalam sudah matang (sudah tidak berupa tepung mentah).

  13. 13

    Cilok siap dihidangkan. Dicocol dengan saus dan kecap lebih nikmat :)

  14. 14

    Kalau mau dibuat stok, diamkan di suhu ruang terlebih dahulu, jika sudah tidak panas, baru bisa dimasukkan ke dalam kulkas.

  15. 15

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Ariani
Novi Ariani @noviariani12
pada

Komentar

Resep Serupa