Source : @L0708702021#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Lanjarsih#CookpadCommunity_Bekasi

Serasa di Bogor kita... karena makan Bala Bala Gorengan khas Bogor ini. Enaak sekali, pas semuanya. Alhamdulillah Kulineran Nusantara dari Bogor ini, sebentar habis 🤲.Sayurnya berasa sekali, sampai nggak nyadar makan bala balanya lebih dari dua 🤭🤭. Anak-anak berembut juga pengen nambah 😁😁.Tq Mbak Lanjar 😍🙏.Source : @L0708702021Masakan Nusantara#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Lanjarsih#PosbarMeetUp_Sumbar#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

Ngopi sore di Bogor kurang lengkap tanpa Bala-Bala. Rasanya yang gurih dan renyah bikin ngopi makin nikmat. ☕#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku

Bismillah...Siapa yg ga suka gorengan ? Di Bogor gorengan banyak macamnya salah satunya bala2 ini, bala2 terbuat dr sayuran dan tepung terigu, tp kali ini sy bikin tanpa tepung terigu, sy ganti dgn tepung beras ketan, aslinya pake tepung terigu ya.#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku

Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's selamat menyambut pagi dengan secangkir teh/ kopi ditemeni sebuah Bala-bala. Mantaf....😁#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku#KhasBogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakSatSet#MamaFifian2024

Bala bala merupakan makanan Favorit khas orang Sunda.Ternyata kata Bala berasal dari kata "ngebala" yg artinya menyampah, karena makanan ini terdiri dari berbagai sisa sayuran sisa sayur , karena sayang di buang lalu di campur dgn tepung dan di bumbui . Adonan kemudian di goreng jadilah bentuk makanan yg ngebala tapi nikmat . Di makan selagi hangat memang sangat enak banget .Awalnya sy penasaran dgn nama makanan bala bala ini , ternyata kalau di malang sama dgn weci loh ..🤭🤭Tips supaya bala bala renyah di luar tp lembut di dalam , jgn tambahkan telur pada adonan dan airnya jgn kebanyakan serta gunakan tepung terigu protein rendah.Sy pakai resep dari mbk @UmmaLink resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13592112-bala-bala-bakwan-ala-bandung?invite_token=21rwzYL7BpEzTnohVfwtw42V&shared_at=1606658873#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBandung#ColamUlinKaBandung#CookpadCommunity_Malang#KembalinyaGemesBund#PejuangGoldenApron3

Bismillaah...Assalamu'laikum...Ada sedikit toge sisa waktu bikin lotek.Skrul resep mbak @Gliantika ,penasaran sama bala-bala khas Bogor, karena isiannya salah satunya toge, pas banget ada toge dikulkas.Kalau di bahannya mirip dengan bakwan yang sering ibu bikin dulu, yang membedakan adalah pemakaian telur dan kol. Di resep ibu yang sering bikin tidak ada telur dan kol.Kalau yang suka bakwan/bala-bala tipe kering ini tidak recomended ya, karena memakai telur, hasilnya cenderung tidak kering. Enaknya dinikmati sesaat setelah diangkat dari penggorengan, tetapi rasa lebih gurih dibanding yang tanpa telur.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Gliantika#CookpadCommunity_Bandunh

Source : CP Riri OktasariIni gara-gara keseringan lihat serial PP di salah satu stasiun tv😅#KhasNusantaraAlaLiaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11993225-bala-balabakwan-sayur-khas-bandung-ala-mama-saya-%F0%9F%92%9A?invite_token=Aatk1EHUTpAahjTHc8g1NUa6&shared_at=1603372814

Merulakan menu gorengan yang berbahan dasar tepung dan sayuran.Hidangan ini bisa dijadikan teman makan atau sekedar menjadi camilan yang dinikmati bersama saus cocol atau cabe.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

dulu aku taunya bakwan. ternyata bala-bala dan bakwan tuh beda kalo diperhatiin. bala-bala lebih padet isi sayuran sedangkan bakwan lebih banyak tepungnya. awal nya iseng bikin bala-bala waktu temen-temen main ke rumah. ternyata pada suka karna garing diluar tapi tetap moist di dalam.

source : IG Diah Didi.Bismillah.. kepingin makan bakwan / bala-bala yang kriuk luarnya tapi lembut dalamnya.. trnyata tipsnya adalah pakai tepung terigu protein rendah.. juga air jangan trlalu banyak, dan jangan ditambah telur...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#Umma_week16