Kepelan khas Pedan Klaten
Alhamdulillah...
Hayoo siapa yang sudah pernah coba jajanan yang satu ini..?
Kalau yang tinggal di daerah Klaten pasti pernah dong ya..😀.
Yap....Kepelan adalah jajanan pinggir jalan khas Pedan Klaten. Biasanya dijual di grobakan pinggir jalan dan digoreng langsung dadakan. Jadi bisa di nikmati hangat2.
Rasanya gurih dengan tektur yang kering dan kenyal. Cemilan ini biasanya disajikan dengan saus atau sambal.
Untuk bahan dan cara buatnya, cukup mudah loh bun. Tinggal sat set bentar, jadi deh. Kayak emak nih, aduk2 bentar, goreng.. jadi deh. Apalagi tadi di gorengnya pake minyak goreng Rose Brand. Minyaknya jernih, tidak berbau tajam dan menjadikan masakan cepat matang dengan sempurna. Tinggal hap...enakkk. yuk coba juga.
Source :@Bunda_didi di IG , dengan sedikit penyesuian.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_PosbarMeetUpKalTim2024
#KulaEtamCoCoK_Hut4CHallenge
#KulaEtamCoCok_CoCokxRB
#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasKlaten
#MeolahCaruan_Tepungterigu
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#PosbarMeetUp_KalTim
Kepelan khas Pedan Klaten
Alhamdulillah...
Hayoo siapa yang sudah pernah coba jajanan yang satu ini..?
Kalau yang tinggal di daerah Klaten pasti pernah dong ya..😀.
Yap....Kepelan adalah jajanan pinggir jalan khas Pedan Klaten. Biasanya dijual di grobakan pinggir jalan dan digoreng langsung dadakan. Jadi bisa di nikmati hangat2.
Rasanya gurih dengan tektur yang kering dan kenyal. Cemilan ini biasanya disajikan dengan saus atau sambal.
Untuk bahan dan cara buatnya, cukup mudah loh bun. Tinggal sat set bentar, jadi deh. Kayak emak nih, aduk2 bentar, goreng.. jadi deh. Apalagi tadi di gorengnya pake minyak goreng Rose Brand. Minyaknya jernih, tidak berbau tajam dan menjadikan masakan cepat matang dengan sempurna. Tinggal hap...enakkk. yuk coba juga.
Source :@Bunda_didi di IG , dengan sedikit penyesuian.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_PosbarMeetUpKalTim2024
#KulaEtamCoCoK_Hut4CHallenge
#KulaEtamCoCok_CoCokxRB
#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasKlaten
#MeolahCaruan_Tepungterigu
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#PosbarMeetUp_KalTim
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, kemudian campur dengan tepung terigu, kaldu bubuk dan baking soda.
- 2
Tuang air sesikit demi sesikit sampai adonan cukup kental.
- 3
Tuang minyak goreng Rose Brand kedalam wajan, panaskan dengan api sedang. Ambil adonan pakai tangan secomot secomot..atau sedikit sedikit.. seperti pada video.
Note : Pastikan tangannya sudah di cuci bersih dahulu dengan sabun, sebelum mengambil adonan ya..☺️.
Kemudian masukkan adonan kedalam minyak panas. Goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar