Telur, gula pasir, SP, mixer sampai mengembang dan kental.
Masukan adukan tepung terigu dan baking powder secara bertahap (3x) sambil di mixer kecepatan rendah.

*Pastikan jangan mengocok terlalu lama karena bisa membuat bolu tidak mengembang dan keras.

Lelehkan margarin, lalu tambahkan lelehan margarin ke adonan, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Bagi 2 adonan tidak sama rata. Tambahkan pasta pandan, aduk rata.

Adonan yang satunya lagi. Tambahkan pewarna makanan cokelat, aduk rata.

Panaskan langseng untuk mengukus bolu selagi menuang adonan.
Olesi loyang dengan minyak sayur, lalu tuang adonan cokelat dan pandan selang seling.
Kukus dan bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih agar air yang di bawah tutup kukusan tidak ngucur ke bolu.
Angkat dinginkan dan pindahkan ke wadah.

*Jangan memanggang terlalu lama karena bolu akan keras.