Kumbu Kacang Hijau

Sudah sering bikin ini untuk isian Kue Ku bakulanku, tapi belum pernah nyimpen resep khusus Kumbunya.
Dengan bahan & cara pembuatan yang simple, kumbu kacang hijau bisa dipakai untuk isian berbagai kudapan manis seperti onde², kue ku, bakpao, bakpia, bolen dll.
Kacang hijau kupas bisa kita beli di toko bahan kue. Kalau teman² kesulitan mendapatkan kacang hijau kupas...bisa pakai kacang hijau biasa, rasanya sama hanya warnanya yang berbeda.
Kumbu Kacang Hijau
Sudah sering bikin ini untuk isian Kue Ku bakulanku, tapi belum pernah nyimpen resep khusus Kumbunya.
Dengan bahan & cara pembuatan yang simple, kumbu kacang hijau bisa dipakai untuk isian berbagai kudapan manis seperti onde², kue ku, bakpao, bakpia, bolen dll.
Kacang hijau kupas bisa kita beli di toko bahan kue. Kalau teman² kesulitan mendapatkan kacang hijau kupas...bisa pakai kacang hijau biasa, rasanya sama hanya warnanya yang berbeda.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang hijau kupas, lalu rendam selama 1-2 jam.
- 2
✔️Setelah direndam, bilas bersih lalu kukus selama 20 menit.
Haluskan dengan diulek atau diblender.
✔️Saya pakai blender dengan menambahkan air supaya tidak berat & mudah halus. - 3
✔️Masukkan kacang hijau kupas yang sudah diblender ke dalam panci/wajan.
✔️Tambahkan gula pasir, garam minyak goreng & santan (ini optional yaaa, saya tambahkan santan untuk rasa yang lebih legit). - 4
✔️Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk² sampai adonan kalis & bisa dipulung.
✔️Bentuk & timbang sesuai kebutuhan/selera.
Resep Serupa
-
Kumbu Kacang Hijau Kumbu Kacang Hijau
Isian ini bisa dipakai onde-onde, roti, bakpau, kue ku atau kue tok dan lainnya. Varian isian :✅Warna Putih : pakai kacang hijau kupas.✅Warna Hijau : Kacang hijau + gula halus putih✅Warna Coklat : Kacang hijau + gula palm#Meja9_CAD_Lanjar#Cookpad_Meja9_CAD#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia Nurul Art -
Kumbu Kacang Hijau Kumbu Kacang Hijau
Assalamualaikum dan salam sejahtera sahabat cookpaders semua 😊🤗😘. Kali ini saya akan Share membuat Kumbu kacang hijau atau Isian untuk digunakan untuk membuat Onde-onde,Kue Ku,Bakpia, dan sebagainya. Selamat mencoba ya Cookpaders Semua 😊#PejuangGoldenApron2#madebymommynawla#jeehan#mommynawla#jeehancookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#tidaksekedarmemasak#clovers Mommy Nawla#Jeehan -
Kumbu Kacang Hijau Kumbu Kacang Hijau
Siapa tidak suka kacang?Rasanya yang gurih, renyah dan sedikit berminyak serta mengenyangkan pasti banyak yang suka.Seperti mamah cookpad bilang, kacang-kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan fitonutrien yang tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yang terkandung di dalam sayur dan buah yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal.Dan kacang hijau dalam kumbu kacang hijau yang sederhana, tapi walau begitu rasanya enak lembut serta pas manis, gurihnya, siap untuk isian onde-onde, bakpia, bakpao, pais, mooncake layer dll.Source @Wido_retnohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15273291-onde-onde-kumbu?invite_token=XknJkNQg972ongHGNrCJsBPX&shared_at=1630716048#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial #Timlo_EmangEnakDiKacangin#OlahanKacangSpesial#CookpadCommunity_Solo#PatunganResep#KampungIdaman#BerbagiBahagia#PPKMBarengCookpad#Cookpad#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#KumbuKacangHijau#MasakanNusantara#IsianOndeOnde#JajanPasar#resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Kumbu Kacang Hijau Kumbu Kacang Hijau
Source: Nyak HaikalBismillahKumbu Kacang hijau cocok untuk isian seperti roti, Onde2, Bakpau dan Bakpia.Terimakasih Nyak Haikal atas resepnya rasanya pas enak dan legit.#olahankacangspesial#cookpadcommunity_samarinda#posbarkacang#kacanghijau#isianonde-onde 🔪Nitayasari.Recipes🥦 -
Kumbu Kacang Hijau Kumbu Kacang Hijau
Untuk seorang sayah yang sering kali cuma punya niat tapi jarang eksekusi, membuat kumbu ini adalah prestasi tersendiri.Thanks mba @TiniMommyR3 untuk inspirasi Kumbunya.Kumbu adalah isian dari bakpia, onde-onde atau gandasturi. Biasanya terbuat dari kacang hijau. Tapi ada juga kumbu dari berbagai bahan lain seperti kacang merah. Kalau kata Wikipedia sih Kumbu adalah isian kue khas Palembang. Hmm#kopijos_kacangijo#olahankacangspesial#cookpadcommunity_depokPs. Iya yang di foto itu panci ramen korea. Saya harus beli spare part kompor gas baru kayanya. Yang ini bikin wajan-wajan hitam kaya masak di kompor minyak tanah Huhuhu Hes Hidayat -
Kumbu Kacang hijau Kumbu Kacang hijau
AssalamualaikumSelamat sore ..Di sore yang hujan beginiBikin stok isian bakpia atau roti yuk.Kebetulan ada kacang ijo kupas.Dari pada bingung buat apaYa udah aku bikin aja untuk isian.Rasanya enak gurih dan kaya akan vitamin loh.Langsung di coba yuk.Ini digado gini aja beneran enak.Apalagi kalo di buat isian bakpia, kue ku dll. pasti enak bgt#KacangKayaRasa#kacanghijau#Cookpadcommunity_semarang Dessy Solehyanti -
Kumbu kacang hijau Kumbu kacang hijau
#latepost....Ini resep kumbu kacang hijau yang jadi isian onde-onde mini kemarin...enak gurih manis...dicemilin gitu aja jg enak lho...Ayah, kakak ,adek , plus emaknya nyomotin terus sambil bulet-buletin onde-onde nya...aku pakai kacang hijau kupas, kl mau kacang hijau biasa jg bisa...Source cookpad Fiona Indah Syifa_hana -
Kumbu Kacang Hijau Kumbu Kacang Hijau
Source : Nyak HaikalKumbu kacang hijau ini cocok untuk segala isian bakpia, onde2, maupun isian roti lainnya. Teksturnya lembut & manisnya pas. Digadoin aja enak lho, tengkyu resepnya mbak dwi @dapurnyak 😄😄, yuk menuju resep ❤❤#Semangcook_CangKacang#SemangcookHokya#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
Kumbu Kacang Hijau Kumbu Kacang Hijau
Posbar minggu ini bertemakan Olahan Kacang Hijau, pas banget dg kegiatan #PekanPosbar dari Mamah Cookpad dg tema "Lezat Sehat dari Kacang-kacangan". Kacang hijau termasuk dalam kacang-kacangan yg sangat baik untuk kesehatan. Kacang hijau mengandung banyak antioksidan sehat, termasuk asam fenolik, flavonoid, asam caffeic, & asam sinamat. Selain itu juga dapat mengurangi kadar kolesterol jahat, mengurangi tekanan darah dan menjaga kesehatan pencernaan. Olahan kacang Hijau yg paling familiar adalah bubur kacang hijau, namun kali ini ingin membuat sesuatu yg belum pernah dibuat. Hunting resep dan ketemu dg resep dari Nyak Haikal, coba buat dan berhasil, duuhhh senangnya...Terimakasih inspirasi resepnya @Nyak Haikal...Source : Nyak HaikalLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15334294-kumbu-kacang-ijo?ref=search&search_term=kumbu%20kacang%20hijau#KacangHijau #KacangIjo#KopiJos_KacangIjo#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #PekanPosbar#OlahanKacangSpesial Noni Sukmawati -
Kumbu Kacang Hijau Kumbu Kacang Hijau
Kacang Hijau kaya Akan Nutrisi, siapa sih Yang gak suka kacang hijau?Nah kumbu Kacang Hijau ini digunakan untuk isian beraneka macam kue, untuk2, onde onde, bakpao dan aneka jajanan lainnya. Resep aslinya kacang Hijaunya dikukus ya..Ini Aku direbus biasa aja. Sesuaikan kreasi masing2 aja yaa 🤗Source : Rhymerwid Kitchen#CookpadCommunity_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_kaltim#kulaetamcocok#CookpadCommunity_samarinda Bunda Nafisha -
Kumbu Kacang Hijau Coklat Kumbu Kacang Hijau Coklat
* 03092020 *Bikin kumbu kacang hijau utk isian bakpia/kue ku/bakpao. Sy tambahin coklat bubuk biar agak berbeda dari kumbu kacang hijau yg biasa. Ani Bunda RaZa -
Kumbu kacang hijau Kumbu kacang hijau
Source : @yuyunSKumbu biasanya dipakai untuk isian ,bakpia, gandasturi , onde. Yang perlu diperhatikan waktu memasak sebaiknya menggunakan teflon supaya tidak lengket & gosong. Niatnya mau ikutan #Posbarolahankacang eeh trmyata udah telat, tapi gpp ya Mamah saya ttp posting #olahankacangspesial 😁 Febry Caturia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar