Soes Kering isi Coklat
Soes kering ini enak banget dicemilin. Soes yang cispy gurih dan manis isiannya, bikin nagih 😋😋
Makasih sekali lagi ya teh @veykeu_pesta inspirasi resepnya🙏🥰
Saya gunakan margarin Rose Brand dalam adonan choux, tentu saja jadi istimewa, enak gurih rasanya 😋😋
Yukk ikutan posbarnya ya moms semua. Bisa banget nih buat ide bakulan ataupun cemilan buat keluarga. Dan tentunya lebih menghemat dengan membuatnya sendiri 🤩🤩
#SoesKering
#SoesLingga #ChouxLingga
#KelasSoes
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Jakarta
Soes Kering isi Coklat
Soes kering ini enak banget dicemilin. Soes yang cispy gurih dan manis isiannya, bikin nagih 😋😋
Makasih sekali lagi ya teh @veykeu_pesta inspirasi resepnya🙏🥰
Saya gunakan margarin Rose Brand dalam adonan choux, tentu saja jadi istimewa, enak gurih rasanya 😋😋
Yukk ikutan posbarnya ya moms semua. Bisa banget nih buat ide bakulan ataupun cemilan buat keluarga. Dan tentunya lebih menghemat dengan membuatnya sendiri 🤩🤩
#SoesKering
#SoesLingga #ChouxLingga
#KelasSoes
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Choux : Masak Margarin Rose Brand, susu dan air sampai mendidih.
- 2
Kecilkan api, masukkan tepung.
Segera aduk adonan sampai tercampur rata (tidak kelihatan putih2) dan sampai kalis (tidak menempel di tempat).
Pindahkan adonan dalam bowl supaya cepat dingin.
- 3
Setelah adonan mulai hangat, hilang uap panasnya, masukkan telur satu persatu, aduk rata dengan whisk/mixer dan masukkan dalam piping bag.
- 4
Siapkan spuit bintang, semprot adonan berjarak pada loyang yang dialasi baking paper.
- 5
Ujung adonan yang lancip bisa dirapikan dengan menyentuh permukaannya, dengan jari yang sudah dibasahi
- 6
Panggang adonan di suhu 200C selama 20 menit (oven jangan dibuka2 pada step ini) lalu turun ke suhu 165C selama 10 menit, turun lagi ke suhu 130C selama 30 menit. (Abaikan bentuknya yang random ya😅😅. Setelah matang, soes akan mengembang bulat sempurna)
- 7
Isian:
Tim coklat sampai mencair. Setelah dingin, masukkan dalam piping bag.
Saya menggunakan chocolate compound, tekturnya cenderung lebih keras daripada coklat lain, jadi isiannya agak padat.Setelah choux matang dan dingin, tusuk bagian bawahnya dg pinset berujung kecil.
- 8
Semprotkan isian sampai penuh, simpan choux dalam tempat kedap udara supaya terjaga kerenyahannya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soes Kering isi coklat Soes Kering isi coklat
Halo semua seneng banget kemarin ikut belajar soes bareng mba @veykeu_pesta terimakasih ilmunya mba sekarang jadi bisa bikin soes yang enak dirumah.Di soes kering ini aku gunakan margarin Rose Brand soesnya jadi cruncy dan wangi...suka sekali sama hasilnya 😍#BelajarMasakBarengKomunitas#kelassoes#cookpadcommunity_tangerang#soeskering
-
Soes Kering isi Coklat Soes Kering isi Coklat
Tim mepet banget nch, maaf baru sempat yg cooksnap, terimakasih mbak @veykeu_pesta untuk share ilmu dan resepnya bersama kelas belajar masak bareng komunitas cookpad 😍🥰Selama ini saya menggunakan produk dari Rose Brand sangat mudah diaplikasikan ke dalam berbagai masakan, hasilnya ok semua, dari segi tekstur dan rasa, alhamdulillah belum pernah zonk, suka sama tepung2 an nya, produk gulanya juga, sukses selalu 😊Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24226080-536-soes-kering-crunchy-isi-coklat#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Soes Kering isi Coklat Soes Kering isi Coklat
harus sabar waktu proses ovennya, soalnya kalo ngga sabar ngga matang sempurna hasilnya,, btw ini percobaan pertama saya dan alhamduillah berhasil dari segi rasa,, kalau bentuk kan butuh jam terbang yang lebih untuk tampilan yg lbh baik dan konsisten
-
Soes Kering isi Coklat Soes Kering isi Coklat
BismillahirrahmanirrahimBelajar dari mb kiarra @veykeu_pesta beberapa bulan lalu blm sempat eksekusi yg ini,,terimakasih mb Kiarra 🙏😍Alhamdulillah ku persembahkan tuk mb Erma @Erma_Dapur_Michaela secuil tanda sayang dariku,, Terimakasih & Barokallah wa jazaakillahu khoiran telah membersamai kita di timlo.. Semoga sehat selalu dan sukses terus aamiin 🤲🙏💖💖💖 *source : mb Erma @Erma_Dapur_Michaela#TandaSayang_Erma#Semangcook_TandaSayangTimlo24#Semangcookhokyahokye24#Cookpadcommunity_Semarang
-
Soes Kering isi Coklat Soes Kering isi Coklat
Mau share kue kering nih bun, bisa jadi ide untuk bikin kue lebaran nih, cara buat nya mudah, rasanya enaaaaa..#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bekasi#SoesKering#PekanPosbarManisGurih#AkuAsin#AkuManis#KampoengRamadan
-
Soes Kering isi Coklat Soes Kering isi Coklat
Kue kesukaan duo bocil dan bisa buat menu kuker juga nih#TiketGAS2025#Kuekering#Suskering
-
Soes Kering Isi Coklat Soes Kering Isi Coklat
Bikinnya lumayan lamaaa... Butuh kesabaran dalam mencetak, memanggang dan mengisi vla 😫, tapi habisnya cepet banget 😅, karena memang enak dan kesukaan semua keluarga. Si Sulung yg telaten nusukin soesnya dan masukin vlanya.. Si Bungsu yang rajin nyemilin pas habis diisi vlanya😅#MasakSekeluarga
-
Soes Kering Isi Coklat Soes Kering Isi Coklat
Dalam rangka bebikin cemilan renyah krauk krauk buat Mas Fatih. Hehe penasaran jg bikin soes kering diisi coklat, krn dah pernah bikin tanpa diisi coklat. Sebagian buat si adek ga diisi coklat, dan sebagian lagi diisi. Biar duo bocil bisa makan cemilan ini. Kali ini cuma bikin dikit krn menyesuaikan stock telur yang tinggal 2 butir hihi.. Jadi saya bikin 1/2 resepnya mbk evyjully (moona's kitchen) yang pernah dipost sebelumnya. Sedangkan isian coklat dan metode pengisiannya mengadopsi milik mbk Rindaags @DapurPincess. Perbandingan DCC dan SKM yang di tim 1:1 ya moms.. 😉😉 langsung diintip aja yuk
-
-
Soes kering isi coklat Soes kering isi coklat
Belajar membuat sus dr soes yg biasa isi vla susu, diplomat soes craquelin and soes kering bersama host @kristinaheryawati yg cantik dan nara sumber mbak @veykeu_pesta cantik jg. Saya membuat 1 adonan tp saya bagi menjadi 2 yg satu ut soes kering isi coklat yg 1 LG saya BKN yg soes craquelin. Soes itu diblg susah2 gampang..kalau kita mengaduknya TDK rata at menggumpal pasti hslny Ng BS mengembang. Pengalaman dr pelatihan saya di jkrt 5 hari byk peserta yg gagal . Mgkn dr mengadukan atau pas panggang. Tp dengan saya belajar lagi ternyt byk ilmu2 yg saya blm tahu#CookpadCommunity_Bogor#BelajarMasakBarengKomunitas#kelasSoes
-
Soes Kering Coklat Soes Kering Coklat
Recommended.. paling banyak disukai diantara Snack yang lain, tengahnya kopong jadi lebih memudahkan saat ngisi coklat nya, hasilnya memuaskan banget. Yang lama di proses ngovennya, tapi bisa di tinggal kerja kan yang lain juga sih..HASHTAG POSBAR TELUR BINTANG DAPUR ( 1 MINGGU )#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_TelurBintangDapur2025#MeolahCaruan_telur#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_berau#TelurBintangDapur#GAS2025POSBAR BERLANGSUNG 14 - 20 APRIL ( pukul 23.59 WIB )
-
Soes Kering Coklat Soes Kering Coklat
Kalo bikin ini jadi inget temen SMA, si Ragita Natalia, dulu doi suka banget sama beginian, saya jualin waktu sekolah, laku keras sama doi😅Dulu itu jualin punya orang, sekarang bisa bikin sendiri😍, seneng rasanya bisa bikin sendiri dengan modal yang minim dapet “seabreg2”😜Resep soes keringnya masih pakai punya mbak evyjuly ( moona’s kitchen ), dan saya modifikasi dengan coklat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)