Bolen Pisang
Sabtu, 30 November 2024.
Beres Bulan November ini jatuh pada si Banana Bolen. Awalnya males banget ngebayangin bikin adonan bolen yang harus di lipat-gilas satu persatu segitu banyaknya. Tapi setelah dicoba ternyata not bad, malah saya enjoy banget bikinnya. Sesuai tips dari mba @DapoerMommyR , saya bikin kulitnya hari sebelumnya jadi gak terlalu banyak kerjaan dalam sehari 😉.
Matur nuwun tips dan trik juga sharing ilmunya ya mba nurul. Akhirnya ovt ku tentang si bolen hilang sudah 😅
#Beres_PerBolenAn
#BeresClover_November2024
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
Bolen Pisang
Sabtu, 30 November 2024.
Beres Bulan November ini jatuh pada si Banana Bolen. Awalnya males banget ngebayangin bikin adonan bolen yang harus di lipat-gilas satu persatu segitu banyaknya. Tapi setelah dicoba ternyata not bad, malah saya enjoy banget bikinnya. Sesuai tips dari mba @DapoerMommyR , saya bikin kulitnya hari sebelumnya jadi gak terlalu banyak kerjaan dalam sehari 😉.
Matur nuwun tips dan trik juga sharing ilmunya ya mba nurul. Akhirnya ovt ku tentang si bolen hilang sudah 😅
#Beres_PerBolenAn
#BeresClover_November2024
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan 2 wadah dan masukkan semua bahan A dalam wadah pertama uleni hingga tidak lengket dan istirahatkan.
Masukkan juga bahan B pada wadah kedua dan uleni hingga tidak lengket dan istirahatkan juga.
- 2
Tutup wadah dengan plastik wrap atau serbet bersih. Diamkan minimal 30 menit.
Kemudian timbang adonan kurleb 20-25 gr, untuk adonan B dan 10-15 gr untuk adonan A.
Lalu tumpuk adonan A diatas adonan B dan tutup dengan rapat.
- 3
Gilang adonan yang sudah menjadi satu tadi lalu lipat seperti amplop. Kemudian gilas kembali memanjang dan gulung.
- 4
Istirahatkan kembali adonan masukkan dalam kulkas minimal 1 jam.
☘️saya masukkan kulkas semalaman dengan posisi dimasukkan dalam wadah kedap udara dan atasnya ditutup dengan plastik wrap.Siapkan bahan isian.
- 5
Keesokan harinya. Keluarkan adonan, biarkan hingga suhu ruang tapi masih agak dingin, kemudian gilas tipis melebar. Beri isian ditengahnya dan lipat seperti amplop, tutup rapat.
☘️jika dimasukkan kulkas selama 1 jam, adonan tidak perlu ditunggu hingga suhu ruang.
- 6
Tata bolen yang sudah rapi dalam loyang yang sudah diolesi sedikit margarin.
Panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 45 menit api bawah dan 5-8 menit terakhir pakai api atas.
- 7
Penampakan bolen pisang yang sudah matang. Terlihat lapis-lapis cantiknya.
Sebelahnya saya buat bolen isi ayam suwir pedas dengan bahan kulit yang sama.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Nggak pernah kepikiran lah aku buat bolen pisang. Beli aja kalau pengen.Krn tiap baca resep bikin bolen, keliatannya ribet bgt.Tp pd hari ini, akhirnya aku bikin bolen sendiri dan rasanya enak 😍Nggak sia-sia deh seharian di dapur.Belum matang aja dah ditunggui..Di tengah perjlaanan, tanya terus sama mba thea🤣Resep ini aku dapetin dr mrs.kori dan mbak theaYg mau baca link asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14619573-bolen-pisang?invite_token=BiwRpjNC6TvzoiYKkmZveyjL&shared_at=1614439657https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13950373-pisang-bolen?invite_token=s6Xrh2WJ8j2vQ85m3mXqvDtW&shared_at=1614444225Note :1.Aku rekomendasikan pakai pisang raja ya biar rasanya legit manis. Tapi kalau ga ada, bisa pakai pisang apa aja boleh kok. Asal sudah benar2 matang.2.Kalau punya anak kecil, harus di atur jam nya deh..#pejuangGoldenApron3#klangenanJajan_solo#LihaiRecook6_Solo#recookbareng5cm_mrskori#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Saya punya trauma soal buat bolen sudah ribet lama tapi lapisan tidak keluar, tapi dengan resep mbak @DapoerMommyR jadi happy buat bolen, karena tidak ribet lipat lipat, tinggal gulung, bisa berlapis lapis kulit bolennya, hemat tenaga...Nyesel buat setengah resep.... Harusnya buat banyak.... Begitu matang foto sebentar langsung habis hihihi....Saya gunakan gula pasir Rose Brand lalu digiling halus .....#Beres_PerBolenAn#BeresClover_November2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PosbarMeetUp_Solo#CookpadCommunity_Solo
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Alhamdulillah bisa meramaikan beres Clover bulan November ini tentang perbolenan.Terima kasih mbak @DapoerMommyR atas sharing dan resepnya 🤗 terima kasih juga buat mbakmin beres @nauzaery_setyo atas tema nya 💖#Beres_PerBolenAn#BeresClover_November2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Batam
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Ceritanya pertama kali bikin dan hasilnya enakk, terus jadi ketagihan buat makan terus. Setelah itu malah disuruh buka PO alias terima orderan, alhamdulillah dari yang tadinya cuma eksperimen justru jadi ladang usaha. Lumayan sedikit-sedikit nambah tabungan dan jadi kegiatan di samping adanya kuliah onlen.Bolen dengan resep nya mba FitSas yang aku modif sedikit ini di bilang mirip bolen kartika nya Bandung sama bolen merdeka Nganjuk, amaze banget si. Nggak nyangka rasanya bakal se enak itu, tapi disini emang aku nggak pelit kasih isian coklat & kejunya. Pengen deh menghilangkan stigma orang tentang bolen yang rasanya tuh emang nggak se pisang itu loh, ngga pelit isi, dan tekstur nya ngga kering. Karna belajar dari pengalaman kalau beli bolen pasti ya gitu rasanya yang bener-bener pisang banget dan drySource : Fitri Sasmaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#SelaluIstimewa
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Dari kemaren-kemaren dikasih pisang pengen banget bikin bolen gak keturutan. Akhirny kemarin sore langsung eksekusi. Pake resep dari IG kak @dianfaizin17. Mksih yaa kak selalu menginspirasiku buat selalu masak.#cookpadcommunity_surabaya#WanitaTangguh
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Abaikan bentuknya yg abstrak..ini perdana bikin bolen...udah penasaran lama...tp ngebayangin yg harus gilas adonan bolak balik jadi maju mundur...Tp hari ini efek anak pada bokci yawdah deh...bikin biar nanti kalo mereka bangun ada camilan...Mumpung lagi banyak pisang juga...Rejeki hidup di desa...jadi jarang beli buah 😂Kalo ga hasil kebun sendiri yaa kebun tetangga 😂😂#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_solo#buahagiamuBuahagiaku#wongSoloMasak
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Dah lama kepengen nyoba bikin tp udah mundur duluan kayanya agak susah dan mesti sabar. Tapi kebayar capeknya, pertama bikin not bad lah😁
-
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Ada sisa pisang Lampung yang kematengan, mau diolah jadi banana nugget tapi bosen akhirnya nyoba bikin bolen aja. Eh keluarga pada suka sampe rebutan. Aku yang tadinya gak begitu suka bolen juga jadi suka. Ini recook resep mba Intan (Park Hyun Hoon) NCC. Masih kurang rapi karena baru pertama kali bikin. 🥰
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Assalamualaikum.....habis lebaran banyak banget pisang, kali ini dimanfaatkan aja buat bolen, lihat resep bunda Eha Riskii Srii resepnya praktis lho, Alhamdulillah .....jadi bagus dech, Sumber : Eha Riskii Srii#LihaiRecook12_Solo
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Bolen pisang resep mba intan ini udah berkali2 saya buat tapi belom pernah nulis resepnya disini.tips dari saya kalo lagi rajin kulitnya ini bisa distok, simpan difreezer nanti klo mau pakai tinggal keluarkan biarkan disuhu ruang trus dikasih isian deh heheh
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Bolen pisang, awalnya sih iseng-iseng buat ini bolen, karena pernah makan tapi belinya jauh harus ke bandung.. Iseng-iseng googling ketemu lah resep ini.. Walaupun rasanya ga sama persis, sama bolen fenomenal itu.. Tapi tak apa2lah, bisa ngobati pengennya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar