Chicken Yakiniku

nutri~
nutri~ @nutri
Balikpapan

Punya sisa ayam di kulkas, nyari² resep yang simple ketemu lah resep ini. Kebetulan lagi kangen juga makan a la HokBen. Disini gak ada HokBen. Hiks sedih.
Resep saya dapat dari justtryandtaste :)
Oh ya, pake paprika lebih mantap kayaknya

Chicken Yakiniku

30 orang berencana membuat resep ini

Punya sisa ayam di kulkas, nyari² resep yang simple ketemu lah resep ini. Kebetulan lagi kangen juga makan a la HokBen. Disini gak ada HokBen. Hiks sedih.
Resep saya dapat dari justtryandtaste :)
Oh ya, pake paprika lebih mantap kayaknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam, potong dadu (atau bag. lain, pisah dr tulangny
  2. 2 siungbawang putih, cincang halus
  3. 2 ruasjahe, cincang halus
  4. 1 butirbawang bombay, iris tipis
  5. 1 sdmminyak utk menumis
  6. saus bumbu (aduk semua jadi 1) :
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdmminyak wijen (saya skip karena gak punya)
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 200 mlair
  14. 1 sdmsoy sauce (bs pk kikoman/diganti kecap asin, sy pk kecap asin)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Lalu rebus sebentar untuk mengeluarkan kotorannya (resep asli tdk direbus)

  2. 2

    Siapkan wajan, panaskan minyak. Lalu tumis bawang putih & jahe hingga harum, setelah itu masukan bawang bombay. Tumis hingga layu

  3. 3

    Masukan daging ayam ke dalam tumisan, aduk-aduk hingga ayam berubah warna

  4. 4

    Tambahkan saus bumbu yang tadi sudah diaduk menjadi satu. Aduk hingga ayam matang & air menyusut

  5. 5

    Chicken yakiniku siap disajikan dengan nasi hangat =)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nutri~
nutri~ @nutri
pada
Balikpapan
gak jago masak. masaknya yang gampang² aja buat suami & anak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa