Baklor | Bakso Telor

Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
Banda Aceh

Bismillah.

Cemilan ini kalau di Aceh baru masuk sekitar 3 tahun ini. Tapi namanya pentol madura. Bentuk dan rasanya persis.
Ternyata ini merupakan jajanan SD di luar sana yaa.. hihi..
Recook resep mbak @Nidarudi
Ini enak bgt, orang rumah suka dan habis dalam sekejap.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Nida
#CookpadCommunity_Sumut

Baklor | Bakso Telor

5 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.

Cemilan ini kalau di Aceh baru masuk sekitar 3 tahun ini. Tapi namanya pentol madura. Bentuk dan rasanya persis.
Ternyata ini merupakan jajanan SD di luar sana yaa.. hihi..
Recook resep mbak @Nidarudi
Ini enak bgt, orang rumah suka dan habis dalam sekejap.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Nida
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 100 mlair
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 1 buahtahu, potong dadu kecil
  5. 1/2 buahjagung manis, sisir halus
  6. 4 buahjamur merah, cincang
  7. 1 batangdaun bawang, iris
  8. 1/3 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Dalam wadah, masukkan telur. Tambahkan tahu, jamur merang, jagung, daun bawang, garam dan kaldu bubuk. Kocok sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan air. Aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan cetakan. Saya menggunakan cetakan takoyaki. Semprot sedikit minyak. Tuang 1 sdm adonan. Lalu tutup sebentar. Tidak sampai 5 menit. Buka tutupnya. Perhatikan, jika pinggiran adonan sudah mengeras, balik. Tunggu sebentar lalu angkat.

  5. 5

    Sajikan dengan saus sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
pada
Banda Aceh
masih dan terus belajar 🍳ig : @umha.ayu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa