Bubur Kacang Hijau

Venny Fristy
Venny Fristy @VennyFristy
Galway, ireland

Kebetulan ada acara kumpul" hari senin tgl 17 april 2017 kemarin di rumah kak mira ,, hehe..
sekalian aja bikin bubur kacang hijau mumpung stok santan kalengnya masih banyak..hehehe...
Senengnya ketika thoriq disela bermainnya bersama anak" yg lain beberapa kali mengambil bubur kacang hijau buatanku dan dimasukkan kedalam gelas..hehe...
Yuk ah liat resepnya langsung.. 😊

Bubur Kacang Hijau

Kebetulan ada acara kumpul" hari senin tgl 17 april 2017 kemarin di rumah kak mira ,, hehe..
sekalian aja bikin bubur kacang hijau mumpung stok santan kalengnya masih banyak..hehehe...
Senengnya ketika thoriq disela bermainnya bersama anak" yg lain beberapa kali mengambil bubur kacang hijau buatanku dan dimasukkan kedalam gelas..hehe...
Yuk ah liat resepnya langsung.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 menit
  1. 500 gramkacang hijau
  2. 3360 mlair untuk merebus kacang hijau
  3. 400 mlsantan kental
  4. 4 ruasjahe
  5. 2.5 kotakgula merah
  6. 1palm sugar
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 3 sdmtepung beras
  9. sejumputgaram

Cara Membuat

3 menit
  1. 1

    Cuci kacang hijau, dan rendam selama 17 jam di dalam sebuah wadah yang agak besar agar kacang hijau terendam sempurna di dalam air. Setelah 17 jam cuci kembali kacang hijau.

  2. 2

    Siapkan bahan-bahan. Cat: saya tambahkan 2 ruas jahe lg tp tidak ada di gambar jadi 4 ruas jahe yg saya pakai)

  3. 3

    Isi air ke dalam Panci kemudian masukkan kacang hijau yang sudah direndam tutup panci dan rebus hingga mendidih dan kacang hijau empuk.kemudian masukkan Jahe iris.

  4. 4

    Tambahkan gula merah dan palm sugar yang sudah di iris gula pasir kedalam panci Hingga gula larut sempurna sambil di aduk hingga merata.

  5. 5

    Tambahkan santan kental ke dalam panci tersebut sambil diaduk agar santan tidak pecah dan tunggu hingga mendidih sambil di aduk-aduk hingga merata.

  6. 6

    Setelah mendidih tambahkan larutan air dengan tepung beras jika ingin kental dan tambahkan sejumput garam atau sesuai selera

  7. 7

    Angkat dan sajikan dan nikmati bersama-sama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Venny Fristy
Venny Fristy @VennyFristy
pada
Galway, ireland
Ga pernah terfikirkan sebelumnya untuk belajar masak, Karena ga bisa masak setelah menikah dan merantau mencoba masak alhamdulillah sampai sekarang jadi suka masak hobby 😁, kenal cookpad udah Dari 2014 sebenernya, tapi Mulai tulis resep sekitar tahun 2015 ketika merantau ke Irlandia sampai sekarang Alhamdulillah..Memasak bukan sekedar masak tapi juga untuk me time saya, penghilang jenuhnya saya.. terimakasih cookpad... HappyCooking_belajar masak_love my family❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa