Bolu Kukus Semangka

Bolu kukus dianggap sebagai bagian dari kue bolu, sama seperi berbagai macam kue bolu lainnya yaitu kue mangkuk dan kue tar. Teksturnya lembut dan empuk seperti kue tar atau kue sifon. Bolu kukus biasanya menggunakan alas berupa wadah kertas bergelombang, seperti kue cupcake pada umumnya.
Bolu kukus adalah jajanan tradisional Indonesia yang disajikan berupa cupcake dengan bolu yang dikukus. Istilah bolu berasal dari bahasa Portugis bolo yang berarti kue dan Istilah "bolu kukus" biasanya mengacu pada jenis kue mangkuk yang dikukus terutama menggunakan tepung terigu (tanpa tepung beras dan tapioka) dengan gula, telur, susu dan soda, selain itu juga menggunakan perasa vanila, coklat, pandan atau stroberi sekaligus memberikan warna pada kue ini.
#771
#HasilRecook
#Cooksnap
#Cemilan
#isianSnackbox
#ideJualan
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#CeritaDapurHariIni
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MakananViral2024
#MeolahCaruan_BoluKukus
#MakananViral2024
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Samarinda
Bolu Kukus Semangka
Bolu kukus dianggap sebagai bagian dari kue bolu, sama seperi berbagai macam kue bolu lainnya yaitu kue mangkuk dan kue tar. Teksturnya lembut dan empuk seperti kue tar atau kue sifon. Bolu kukus biasanya menggunakan alas berupa wadah kertas bergelombang, seperti kue cupcake pada umumnya.
Bolu kukus adalah jajanan tradisional Indonesia yang disajikan berupa cupcake dengan bolu yang dikukus. Istilah bolu berasal dari bahasa Portugis bolo yang berarti kue dan Istilah "bolu kukus" biasanya mengacu pada jenis kue mangkuk yang dikukus terutama menggunakan tepung terigu (tanpa tepung beras dan tapioka) dengan gula, telur, susu dan soda, selain itu juga menggunakan perasa vanila, coklat, pandan atau stroberi sekaligus memberikan warna pada kue ini.
#771
#HasilRecook
#Cooksnap
#Cemilan
#isianSnackbox
#ideJualan
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#CeritaDapurHariIni
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MakananViral2024
#MeolahCaruan_BoluKukus
#MakananViral2024
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Samarinda
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, gula pasir, sp dan Pasta vanilla sampai putih berjejak.
Tuang Santan dan juga Tepung Terigu, garam berselang seling hingga adonan rata. - 2
Olesi cetakan dengan Margarin lalu beri taburan Wijen Hitam, sisihkan.
Bagi 3 adonan beri warna, masukkan dalam plastik segitiga. - 3
Tuang ½ bagian merah kukus selama ±7 menit, angkat.
- 4
Timpa dengan adonan putih secukupnya saja. Kukus kembali ±7 menit, angkat.
- 5
Terakhir beri adonan hijau, kukus ±10 menit, angkat
- 6
Penampakan, kemas jika untuk isian Snack Box atau dijual.
- 7
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Kali ini kita buat Bolu Kukus mekar varian semangka, tanpa soda kue. UmSu -
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Senengnya bikin bolu kukus, gampang kr memakai metode all in one. Bahan2nya jg ga banyak ya. Nah wkt ada pengajian di rmh bibi, saya sempetin bikin bolu kukus ini. Ummu Fathiya -
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Bismillah,Bolu ini pernah viral pada masa nya. Saya buat seperti es krim, biar bocil senang#makananviral2024#kreasicode24_viral24#cookpadcommunity_depok Saomi Mayhai -
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Tantangan #BALONChallenge minggu ke 22 adalah "Serba Serbi Kelapa"Event kali ini bikin bolu dengan menggunakan santan.Semoga berkenan.Source: Chalistaa Kitchen#Pais_Dikalapaan#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Bandung Ika Sulistianingsih -
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Kue ini kesukaan suami saya dan kebetulan lagi rame orang posting bolu kukus thailand. Resep nya saya modifikasi menggunakan resep mama saya yang kebetulan dulu waktu saya kecil jualan bolu kukus dan laris manis. Resepnya gampang banget dan gak ribet seperti bolu kukus lainnya. Uniknya resep ini gak pakai air soda. Alasannya soda mahal dan kalau kemahalan gak bisa dijual kata mama saya. Sodanya diganti air hangat aja kata beliau. Dan ampuh udah dibuktikan sama saya dan temen2 yang minta resep berhasil mekar sempurna dan enak 😀😀😀... Selamat mencoba ya. Saya ganti gambar lengkap dengan cara detailnya. Kalau bingung lihat IG saya ya @chrystieutomo 😀😀 Chrystie Puspita -
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Banyak sekali resep yang aq suka dari mba #Fitsas (Fitri Sasmita) PANDANGAN PERTAMA aq langsung suka banget. PERTAMA KALI liat profilnya aq tuh terinspirasi dengan beliau. Liwat bolu kukus semangka ini aq memberanikan mencoba membuatnya. Hanya saja masih kurang cantik susun warnanya dibanding aslinya. Karna memang aq baru pertama kali bikin bolu kukus. Tapi memang berhasil mekar dan rasanya pun enak. Begitu matang langsung raib dengan krucil#JadiHero_BekasiAda beberapa Tips yang dibagi diresep ini*Gunakan cetakan dan cup sesuai ukuran krn akan pengaruh dengan hasil pengembangannya*Jangan isi air kukusan trllu byk karna percikan air akan mengenai bolu yang akan menimbulkan bolu jadi bantat*Lapisi tutup dengan serbet bersih, agar air tidak menetes dikue yang akan menimbulkan bolu jadi bantat*Pastikan kukusan panas baru masuk adonan.Selamat mencoba moms#cookpadcommunity_bekasi#hannahani_cookies April_Umi HannaHani -
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Iseng berkresi dengan aneka bolu kukus gegara anak kicik lagi suka banget sama bolu kukus. Dapur bunda Atha -
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Bolu kukus yang dibuat bersama anak, simpel, cepat dan rasanya paati enak. Diah Puspitasari -
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Minggu ini kirim Cookies untuk mbak Rence dan jatuh hatilah pada semua resepnya 😂.. apalah daya mamak-mamak dengan duo bocilnya yang super aktif. Akhirnya memilih pada resep bolu kukus Semangka.Harusnya sih pakai cetakan semangka, cuma lupa naruhnya dimana 🤣. Dulu beli buat cetak puding bocor, pengen dicoba lagi buat bolu yg adonan lebih padat dari puding. Tapi berhubung lupa pakai cetakan bulat 😁.Mateng dah nggak sabar, sambil Poto cantik, sambil ngemil anget. Dan.. nggak berasa habis banyak 😁. Makasih mbak Rence resepnya.#Cookies_Rence#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#DiRumahAja Dapur Bunda Aileen (Ratna) -
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Bolu Kukus ini mudah buatnya. Bahan dicampur dengan metode all-in-one. Tanpa sprite dan baking soda tetapi menggunakan emulsifier.Ini kali kedua saya mencoba motif ini, sebelumnya tidak terlalu sukses. Ada beberapa tips yang saya coba pada resep kedua ini. Gunakan telur ukuran sedang yang fresh. Masukan bolu kukus ke dandang setelah dandang panas dan mengeluarkan banyak uap air lalu kecilkan api dan masak dengan api sedang sampai matang. Selama 10 menit pertama jangan buka tutup dandang agar Bolu kukus tidak bantet.#CABEKU #PakKetipakTepung silvia novi -
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Meski kurang mulus bolu semangka nya tapi rasa tetap enak. Saya buat versi kecil dan gede#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapron#kreasicode_kukusan#cumamodaldandang Saomi Mayhai -
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Assalamualaikum,Tema semarak Clover kali ini adalah Kreasi Merah Hijau. Kebetulan pingin banget bikin Bolu Kukus Semangka ini. Alhamdulillah jadi deh Bolu Kukus Semangka. Semoga bermanfaat 🤗🤗#KreasiMerahHijau#Semarak_KreasiMerahHijau#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#SuratUntukIbu#BALONChallenge Ummu Alfard
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)