Cipuk
Bismillahirrahmanirrahim
Cipuk atau aci kurupuk adalah salah jajanan dari Bandung, sekilas mirip cireng tapi ada kerupuknya. Untuk kerupuknya saya gunakan kerupuk yang direndam air panas hingga empuk dan untuk tepung tapioka saya gunakan tepung tapioka dari pak Tani, tepung tapioka nya bersih dan kenyalnya pas.
Source : @asnie_guyamgayeum
Cipuk
Bismillahirrahmanirrahim
Cipuk atau aci kurupuk adalah salah jajanan dari Bandung, sekilas mirip cireng tapi ada kerupuknya. Untuk kerupuknya saya gunakan kerupuk yang direndam air panas hingga empuk dan untuk tepung tapioka saya gunakan tepung tapioka dari pak Tani, tepung tapioka nya bersih dan kenyalnya pas.
Source : @asnie_guyamgayeum
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
Masak air hingga mendidih, angkat lalu rendam tutup pancinya, rendam kerupuk hingga agak lembek, angkat.
- 2
Siapkan tepung tapioka pak Tani, campur dengan garam dan kaldu jamur, aduk rata.
Masukkan kerupuk yang tadi sudah direndam, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- 3
Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian, goreng dalam minyak sedang hingga matang, angkat lalu sajikan dengan saus pedas asam manis.
Resep Serupa
-
Cipuk Cipuk
35/52 "Rasa Nusantara : Sabang sampai Merauke"Tema pekan ini dalam masih rangka memperingati HUT RI ke 80 adalah makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia. Aku bikin Cipuk/Aci kerupuk, jajanan khas bandung bertekstur kenyal dan kriuk. Enak deh 🥰#SetiaMemasak#GAS2025#RasaNusantara#Kopijos#Kopijos_RasaNusantara#Kopijos_Agustus2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Cipuk Cipuk
Aci dicampur kerupuk jadilah cipuk... Khas orang sunda banget yaaa bikin cemilan dari aci2an trus kasih namanya disingkat singkat 😅Di tempat saya sebenernya banyak dijual mentahannya di pasar, harganyapun murah banget, tapi saya mah tetep aja lebih cinta makanan bikinan sendiri...
-
Puk Cipuk Puk Cipuk
Terinspirasi dari teman SMP di Bandung,Karena Usaha Salon miliknya sepi saat musim wabah Covid-19 ini, dan dia sekarang mencoba usaha Kuliner untuk memenuhi kebutuhan hidup keluarganya. Salah satu bakulannya yaitu. Puk Cipuk . Banyak sekali kan makanan Kekinian di jaman sekarang 😁 Cipuk adalah makanan ringan atau cemilan berbahan dasar Kerupuk Mentah dan Aci/Tepung Tapioka, yang di olah sedemikian rupa kemudian di goreng.di Cocol dengan sambal rujak ataupun di taburi dengan cabe garam juga mantap Guy's... Cara Membuat nya pun mudah dan tentunya modalnya pun murah meriah 😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#PejuangGoldenApron2#NgobrolBarengCEO#madebymommynawla#jeehan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#tidaksekedarmemasak#clovers#DiRumahAja
-
Cipuk (Cireng Kerupuk) Cipuk (Cireng Kerupuk)
Source : Wawa WiatiBismillaah...Cung yg suka cemilan berbahan dasar aciii??...Saya sih termasuk salah satunya. Dan disini tuh surganya cemilan dari aci acian, ada Cireng, cimol, cilok, dan yg satu ini kesukaan....Cipuk, alias Cireng Kerupuk. Rasanya enak, gurih, kriuk kriuk diluar, kenyal2 didalam, dicocol saus pedas atau bumbu rujak, tambah enak..Saya bikin 1/2 dari resep asli yaa..#WeekendChallenge#AdaApaCi#Ga_TheNextLevel#Mgu_19
-
-
-
Cipuk (Aci Kerupuk) Cipuk (Aci Kerupuk)
Saya itu die hard fans nya Cireng, terus pas nyobain ini.. cinta banget deh🥹 karena perpaduan antara kriuk nya kerupuk dan tektur kenyal nya cireng🫶🏻✨😭Enak banget, cocok jadi takjil berbuka puasaIni terinspirasi dari IG sibungbungSelamat mencoba☘️💛
-
Cipuk (Cireng Kerupuk) Cipuk (Cireng Kerupuk)
Cemilan khas Sunda mah ga akan jauh ya dari yg namanya Aci 😁 nah ini nih buibu, ada 1 varian Aci lg yg bisa dicoba, bahan dan buatnya gampang kok, cucok buat kaum mager tapi pgn kunyah² kek kita nih 🤣 cuss dibikin...#CookpadCommunity_Surabaya#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar