Bolu Santan

Bolu murmer dan enak. Harum santan, gurih. Tinggi jg hasilnya. Alternatif jika ga ada mentega.
Bolu Santan
Bolu murmer dan enak. Harum santan, gurih. Tinggi jg hasilnya. Alternatif jika ga ada mentega.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula pasir sampai kental berjejak sekitar 10 menitan (aku pakai stand mixer). Sementara itu panaskan oven 180 dercel/api sedang. Oles loyang dg mentega dan tabur tepung tipis2.
- 2
Setelah adonan kental berjejak masukkan vanili putar sebentar,lalu masukkan 1/3 terigu selingi dg santan. Aduk balik pelan dg spatula ya. Selang seling. Dimulai dg terigu dan diakhiri terigu jg ya.
- 3
Tuang di loyang (aku pakai loyang kotak 20x20 cm). Panggang sekitar 30 menit. 5 menit terakhir api atas. Klu pakai oven tangkring, 5 menit terakhir pakai api sangat kecil. Keluarkan dari loyang klu dah dingin.
- 4
Bisa dihias sesuai selera. Dimakan polos jg udah enak utk tmn minum teh/kopi. Ini pakai coklat putih leleh, tabur ceres.
- 5
Ini dihias dg coklat leleh, tabur trimit dan taruh cherry. Yum yum. Murmer
- 6
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar