Kue Lupis Ketan

GraciaIndri
GraciaIndri @cook_5688005
Yogyakarta

Kue traditional kesukaaan saya Dari kecil sampai sekarang

Kue Lupis Ketan

25 orang berencana membuat resep ini

Kue traditional kesukaaan saya Dari kecil sampai sekarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas ketan
  2. 1/4 butirkelapa, parut
  3. 200 grgula merah
  4. garam secukupnnya
  5. Daun Pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam Beras ketan sekitar 3 jam

  2. 2

    Masak ketan dengan air hingga setengah matang

  3. 3

    Bungkus ketan memakai daun pisang. Dulu biasanya orang membentuk bungkusan segitiga (satu sendok makan beras ketan setiap bungkusnya), atau bulat memanjang.

  4. 4

    Bila semua sudah dibungkus, kukus dalam dandang hingga sepenuhnya matang.

  5. 5

    Rebus gula merah hingga menjadi kuah kental

  6. 6

    Taburi sedikit garam pada kelapa parut.

  7. 7

    Lupis sudah bisa disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
GraciaIndri
GraciaIndri @cook_5688005
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa