Telur Luak Khai - Thailand
Telur asam manis Thailand.
Baru kali ini punya pengalaman masak Saus asam manis Thailand untuk telur.
Sausnya super simple tidak menggunakan bawang-bawangan.
Bawangnya digunakan sebagai taburan bawang goreng saat penyajian. Simple sat set dan rasanya bikin kepincut. Supaya tau bagaimana amazingnya, saya rasa semua orang harus mencobanya🤭
Resepnya ada di Cookpad Thailand
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15449428, Saya memodifikasi sausnya dengan tambahan air dan dikentalkan dengan maizena. Rasa dan kekentalanya pas untuk saya.
Kalau belum pernah ke Cookpad luar negri, cobain deh.. jangan takut nyasar dan nggak bisa pulang lagi. Karena di semua negara caranya sama.:
1. Cari foto profil di sebelah kanan atas, lalu klik
2. Cari Settingan (ikon settingan di seluruh dunia sama, yaitu roda gigi) lalu klik.
3. Di baris pertama akan ada pilihan negara yg dituju.
Jika ingin kembali ke Indonesia:
Lakukan langkah 1 -3 seperti diatas dengan mengetik atau mencari negara Indonesia. Dan sudah kembali ke Cookpad Indonesia lagi dengan selamat walaupun bahasa atau hurufnya berbeda🤭
Telur Luak Khai - Thailand
Telur asam manis Thailand.
Baru kali ini punya pengalaman masak Saus asam manis Thailand untuk telur.
Sausnya super simple tidak menggunakan bawang-bawangan.
Bawangnya digunakan sebagai taburan bawang goreng saat penyajian. Simple sat set dan rasanya bikin kepincut. Supaya tau bagaimana amazingnya, saya rasa semua orang harus mencobanya🤭
Resepnya ada di Cookpad Thailand
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15449428, Saya memodifikasi sausnya dengan tambahan air dan dikentalkan dengan maizena. Rasa dan kekentalanya pas untuk saya.
Kalau belum pernah ke Cookpad luar negri, cobain deh.. jangan takut nyasar dan nggak bisa pulang lagi. Karena di semua negara caranya sama.:
1. Cari foto profil di sebelah kanan atas, lalu klik
2. Cari Settingan (ikon settingan di seluruh dunia sama, yaitu roda gigi) lalu klik.
3. Di baris pertama akan ada pilihan negara yg dituju.
Jika ingin kembali ke Indonesia:
Lakukan langkah 1 -3 seperti diatas dengan mengetik atau mencari negara Indonesia. Dan sudah kembali ke Cookpad Indonesia lagi dengan selamat walaupun bahasa atau hurufnya berbeda🤭
Cara Membuat
- 1
Goreng sebentar saja telur, jangan terlalu lama nanti terlalu kokoh.
- 2
Siapkan air asam.
Saya mencampur sejumput kecil asam lalu mermasnya dengan 5 sdm air.
Ambil 2 sdm air asam yg kental dari proses tsb.
- 3
Masukkan air asam, irisan gula merah, kecap ikan dan air.
Masak dengan api kecil sampai mendiidih rasa asamnya keluar. Kurang kebih 2 menit setelah mendidih.
- 4
Campurkan maizena dengan air.
Lalu tuang kedalam saus sambil di aduk.
Setelah mengental, cicipi rasanya, tambahkan lagi kecap ikan jila kurang asin. Tapi untuk saya semua sudah pas.
- 5
Potong 2 dan tata telur rebus di wadah saji.
Siramkan saus asam manis lalu taburi dengan bawang goreng.
(Bawang goreng saya lebih gelap karena menggunakan bawang bombay, yg dicuci bersih setelah diiris, diberi cuka dan digoreng) Rasanya enak walaupun lebih gelap warnanya.
- 6
Sajikan.
Sebagai makanan pembuka, atau sebagai lauk nasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Luak Khai Telur Luak Khai
Telur Luak Khai atau telur menantu, ini masakan khas Negara Tetangga yaitu Thailand cara memasaknya sangat mudah, rasanya enak sekali, kami semua suka😋Konon masakan ini dimasak oleh mertua wanita kepada cucu laki-lakinya. Memberikan filosofi yang dalam. Pengharapan atau ancaman.#cookpadkitchentour#cookpadtetangga#Kombes_cookpadkitchentour#CookpadCommunity_Bekasi
-
Telur Luak Khai Telur Luak Khai
Dapet rekomendasi dari @MamahCookpad buat Telur Mantu/Telur Luak Khai yang punya tiga rasa manis, asam, asin berpadu sempurna.Sumber Resep : @PongKitchen - Samut Prakan, Thailand.https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15449428#CookpadKitchenTour#CookpadTetangga#Wongkito_Liburan2024#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung
-
Telur Luak Khai Telur Luak Khai
Praktis n cepet banget dan enak! Salah satu alternatif utk lauk sarapan. 👍#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
631. Telur Mantu Thailand -> Telur Luak Khai 631. Telur Mantu Thailand -> Telur Luak Khai
Son in law eggs atau telur mantu adalah telur yang di sajikan dengan saus tiga rasa yang menggugah selera. Sausnya saya tuang sedikit di telur, entar pas mau makan baru langsung dituang di telur diatas nasi hangat 😁 Hidangan sederhana ala Thailand ini bisa menjadi favorite selain mudah membuatnya juga masuk ke selera keluarga kami..Source : @pongkitchenHttps://cookpad.com/th/recipes/15449428#CookpadKitchenTour#CookpadTetangga#Cookpad_Thailand
-
Telur Luak Khai / Telur Asam Manis Thailand Telur Luak Khai / Telur Asam Manis Thailand
Telur asam manis thailand ini enak banget cocok dengan yg suka dengan asam manis.Buatnya juga mudah dan simpel banget.Yuk ikut Golden Apron Special (GAS) @hety_888 @faridaSulthan_0107 @aning_mizaSource : @pongkitchenhttps://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15449428-#CookpadKitchenTour #CookpadTetangga #TimLoCookpadGlobal#CookpadCommunity_Sumut#TiketGAS2025
-
Telur Luak Khai (Telur Asam Manis ala Thailand) Telur Luak Khai (Telur Asam Manis ala Thailand)
Telur asam manis ala Thai ini cocoklah sama aku yg suka asam manis. Cuma kalo aku kurang pedes. Jadinya aku tambahin irisin cabe rawit..Mantab..Yuks kita buat....#cookpadcommunity_Bekasi#cookpadTetangga#cookpadkitchentour#timlocookpadglobalSource: https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15449428
-
Telur Luak Khai/ Telur Menantu (Telur Asam Manis Khas Thailand) Telur Luak Khai/ Telur Menantu (Telur Asam Manis Khas Thailand)
Telur Luak Khai/ Telur Menantu adalah salah satu makanan khas Thailand.Rasanya perpaduan antara manis, asam dan gurih. Enak banget dimakan bersama nasi hangat.Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24379373#RasaSerumpun#GAS2025
-
Telur Luak Khai (Telur Asam Manis Thai) Telur Luak Khai (Telur Asam Manis Thai)
Akhirnya bisa juga ngerasain masak masakan negara lain..yaitu masakan Thailand ini. Kata anakku ini enak ma🥰Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15449428-#CookpadKitchenTour#CookpadTetangga#Cookpadcommunity_Kalsel
-
169. Telur Luak Khai 169. Telur Luak Khai
Akhirnya ikutan @MamahCookpad buat keliling dunia. Kali ini ke Thailand. Ternyata bahannya simpel, jadi mau ikutan buat deh 😁#MasakSimpel#CookpadTetangga#CookpadKitchenTour#CookpadCommunity_Jakarta
-
Luak Khai || Telur Menantu Asam Manis ala Thailand Luak Khai || Telur Menantu Asam Manis ala Thailand
BismillahMinggu ini kita berkesempatan jalan jalan ke negeri seberang. Penasaran pengencobain telur asam manis ala Thailand. Ternyata enak juga, dan bisa jadi ide bekal sekolah anak anak karena bikinnya simple#RasaSerumpun #GAS2025#CookpadCommunity_Batam#PosbarMeetUp_BATAM2025source : @kkkkkputri
-
Telur Luak Khai/ Telur Menantu (Telur Asam Manis Khas Thailand) Telur Luak Khai/ Telur Menantu (Telur Asam Manis Khas Thailand)
Sumber: https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15449428Telur Luak Khai/ Khai Luk Khoei/ Telur Menantu adalah menu khas Thailand yg berkaitan dengan harapan & ancaman dari mertua kepada menantu laki- laki. Rasa manisnya melambangkan harapan, dan bentuknya yang terbelah 2 melambangkan ancaman. Telur ini biasanya disajikan oleh mertua untuk menantu laki- lakinya.Jujur penasaran setelah baca filosofinya yg dalam padahal resepnya super simple. Setelah cooksnap & coba sendiri, ternyata rasanya manis bgt seperti gudeg 😂. Berikut ini resepnya.#TimloCookpadGlobal#CookpadKitchenTour#CookpadTetangga#CookpadCommunity_Malang
-
Telur mantu /Telur luak Khai Telur mantu /Telur luak Khai
Telur mantu atau telur lauak Khai adalah menu khas Thailand rasanya manis ,asam dan sangat enak membuatnya sangat mudah , mudah juga untuk ditiru .Source @pongkitchen#CookpadCommunity_Bogor#CookpadKitchentour#CookpadTetangga
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar