Jenang Telo

Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten @evi_djowoklaten
Serpong, Tangerang selatan

Jenang itu Bubur, bagi orang jawa jenang berhubungan hingga ke masa lampau atau sejarah, biasanya hadir di kenduri atau acara kampung, tapi bagiku jenang merupakan menu yg selalu aku hadirkan baik sarapan ataupun camilan sore, menu khusus kesukaan suami.

Jenang Telo

Jenang itu Bubur, bagi orang jawa jenang berhubungan hingga ke masa lampau atau sejarah, biasanya hadir di kenduri atau acara kampung, tapi bagiku jenang merupakan menu yg selalu aku hadirkan baik sarapan ataupun camilan sore, menu khusus kesukaan suami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 2 buahubi Rambat, potong dadu
  2. 1 lembardaun pandan
  3. 1 buahgula aren
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 600 - 750 mlair
  7. bahan bubur
  8. 35 gramtepung tapioka
  9. sedikitair utk melarutkan tepung
  10. saus santan
  11. 1 bks kecilsantan sun kara
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 250 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Didihkan, air, garam, gula pasir dan aren, daun pandan hingga mendidih dan gula larut

  2. 2

    Tambahkan potongan ubi, masak sampai matang, lalu kentalkan dengan bahan buburnya. Aduk-aduk hingga meletup2. Matikan.

  3. 3

    Campuran semua bahan saus santan dan didihkan

  4. 4

    Sajikan Jenang Telo dengan saus santan. Enak di santap saat hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
pada
Serpong, Tangerang selatan
Memasak itu sebuah proses, menikmati setiap proses adalah hal yang paling menyenangkan, menghasilkan sesuatu dari proses memasak di DjowoKlaten adalah rejeki lain yg Alloh SWT, titipkan.follow IG: laukrumahan.serpong, IG djowo_klaten , IG Pawon_djowo Klaten
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa