Jenang Telo

Nancy Johan
Nancy Johan @jojo_johanjo2011
Probolinggo, Jawa Timur

Selasa, 31/12/2019
Minggu ke 14, #GoldenApron2:
Makanan ini yg selalu d bikin ibuk klo pas #ibukangenkampung. Meskipun keliatannya jadul banget tp ibuk syukaa bnget. Mengingatkan beliau akan kampung halaman di kota Malang. Kota yg berhawa dingin yg jadi saksi perjalanan hidup beliau mulai dari lahir, masa kecilnya sampe beliau beranjak dewasa dan menemukan jodohnya. Yaitu alm bpk sya yg juga berasal dari kota yg sma...cie cie.. Romantisnya.. Bahan isian utk jenang ini bisa d sesuaikan sesuai selera. Bisa d gnti pisang kepok.
Hayukk ahh masak buat ibuk utk mengobati rasa kangennya. 😉😙😘💕💖
Source: Hartini's kitchen
Minggu ke 04, #semuatentangibu
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_probolinggo
#onerecipeonetree
#saturesepsatupohon
#Semuatentangibu
#Ibukangenkampung

Jenang Telo

Selasa, 31/12/2019
Minggu ke 14, #GoldenApron2:
Makanan ini yg selalu d bikin ibuk klo pas #ibukangenkampung. Meskipun keliatannya jadul banget tp ibuk syukaa bnget. Mengingatkan beliau akan kampung halaman di kota Malang. Kota yg berhawa dingin yg jadi saksi perjalanan hidup beliau mulai dari lahir, masa kecilnya sampe beliau beranjak dewasa dan menemukan jodohnya. Yaitu alm bpk sya yg juga berasal dari kota yg sma...cie cie.. Romantisnya.. Bahan isian utk jenang ini bisa d sesuaikan sesuai selera. Bisa d gnti pisang kepok.
Hayukk ahh masak buat ibuk utk mengobati rasa kangennya. 😉😙😘💕💖
Source: Hartini's kitchen
Minggu ke 04, #semuatentangibu
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_probolinggo
#onerecipeonetree
#saturesepsatupohon
#Semuatentangibu
#Ibukangenkampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahubi
  2. 7 sdmTepung sagu/sya pakai tapioka/kanji
  3. 3 kepingkecil Gula merah/sya pakai sirup gula merah
  4. 2 sdmGula pasir
  5. 700 mlair
  6. 1 helaiDaun pandan
  7. 1 gelasSantan kental
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya. Kupas ubi dan potong potong. Cuci bersih. Rebus air, gula merah, gula pasir dan daun pandan dlm panci sampai mendidih. Masukkan ubi. Rebus sampai ubi empuk.

  2. 2

    Larutkan tepung kanji/tapioka, lalu masukkan kedlm rebusan ubi. Aduk cepat supaya tdk menggumpal.

  3. 3

    Masak sampai kental, kemudian angkat. Rebus santan kental sampai mendidih lalu beri sejumput garam.

  4. 4

    Utk penyajiannya: tuang jenang/bubur dlm piring kemudian siram d atasnya dgn santan kental...sajikan hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nancy Johan
Nancy Johan @jojo_johanjo2011
pada
Probolinggo, Jawa Timur
🙈🙉🙊ig: johanjo.0278suka dengan kuliner yg jadul dan ndesoo....lebih suka masak sendiri daripada beli. krn dari segi kualitas bahan yg terjamin dan cara pengolahan lebih hygiene. dan yg PENTING ramah di kantong...😉😜💞💖 i love to cook and eat too.
Lebih banyak

Komentar (6)

Tine Wahyudi
Tine Wahyudi @tine_wahyudi
mbae.. takaran air lupa ditulis ya ? barusan aku bikin tapi gak sempet ambil foto

Resep Serupa