Telur Ceplok Asam Manis

Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
Jember, Jawa Timur

Bikin menu yang simpel untuk makan malam. Diresep aslinya ada tomatnya. Tapi aku kelupaan dan ingat saat sudah matang 😅. Gpp wes, yg penting enak,.

Source: @SitiRamlah2506

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Ramlah
#CookpadCommunity_Surabaya

Telur Ceplok Asam Manis

Bikin menu yang simpel untuk makan malam. Diresep aslinya ada tomatnya. Tapi aku kelupaan dan ingat saat sudah matang 😅. Gpp wes, yg penting enak,.

Source: @SitiRamlah2506

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Ramlah
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 6 butirtelur
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 1 buahcabe merah
  6. 3 buahcabe rawit
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 3 sdmsaos pedas manis
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. Secukupnyagula dan garam
  12. 100 mlair
  13. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris perbawangan dan percabean. Untuk bawang putihnya aku cincang halus. Sisanya aku potong tipis.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Ceplok telur sampai matang. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai layu. Masukkan cabe, tumis kembali sebentar saja.

  4. 4

    Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan saos pedas manis, kecap manis, lada bubuk, gula dan garam. Aduk rata, koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan telur ceplok. Aduk perlahan sampai bumbu tercampur. Taburi dengan irisan daun bawang. Masak sebentar, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
pada
Jember, Jawa Timur
Awal bergabung di cookpad tahun 2017. Waktu itu hanya sekedar lihat resep masakan untuk ide memasak aja. Awal nulis resep juga hanya bertujuan buat nyimpen itu resep. Semenjak ikut PGA 2 jadi semangat nulis resep.Ig: @vinahimatur
Lebih banyak

Resep Serupa