Nagasari Nangka Tepung Hunkwe

Beta Asmoengin
Beta Asmoengin @betaasmoengin2153551
Banjarmasin

Hari Ibu...
Sayangnya Ibu jauh di pulau seberang. Pulau tempat kampung halaman.
Dan saya merantau jauh ke Kalimantan.
Padahal akhir akhir ini Ibu sedang mengeluh sakit gigi. Makan harus yang lembek, sementara gak makan nasi dulu, harus bubur.
Membuat nagasari nangka ini, otomatis jadi teringat Ibu. InsyaAllah beliau akan suka menikmati nya. Teksturnya lembut, gurih, nangkanya segar dan manis. Bisa jadi selingan di sela sela makan bubur nasi yang membosankan.
Semoga Allah makin sayang sama Ibu. Dimudahkan menjalani hari hari di usia senja.
Love you Ibu, sayang Ibu. Ridhoi anakmu yang jauh ini.😇😍🤗

#CookpadCommunity_Kalsel
#BamasakBaimbai
#HidanganSpesialHariIbu

Nagasari Nangka Tepung Hunkwe

18 orang berencana membuat resep ini

Hari Ibu...
Sayangnya Ibu jauh di pulau seberang. Pulau tempat kampung halaman.
Dan saya merantau jauh ke Kalimantan.
Padahal akhir akhir ini Ibu sedang mengeluh sakit gigi. Makan harus yang lembek, sementara gak makan nasi dulu, harus bubur.
Membuat nagasari nangka ini, otomatis jadi teringat Ibu. InsyaAllah beliau akan suka menikmati nya. Teksturnya lembut, gurih, nangkanya segar dan manis. Bisa jadi selingan di sela sela makan bubur nasi yang membosankan.
Semoga Allah makin sayang sama Ibu. Dimudahkan menjalani hari hari di usia senja.
Love you Ibu, sayang Ibu. Ridhoi anakmu yang jauh ini.😇😍🤗

#CookpadCommunity_Kalsel
#BamasakBaimbai
#HidanganSpesialHariIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
9 cup
  1. 100 grtepung hunkwe
  2. 100 grgula pasir
  3. 1/8 sdtvanili bubuk
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 100 mlsantan instan
  6. 500 mlair
  7. 1 lembardaun pandan
  8. 5 buahnangka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang diperlukan

  2. 2

    Masukkan air dalam panci. Tambahkan santan, gula, garam dan vanili. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan tepung hunkwe. Aduk hingga rata. Masukkan daun pandan.
    Kemudian masak dengan sedang cenderung kecil sambil terus diaduk.

  4. 4

    Jika sudah mendidih, tekstur akan mulai mengental. Harus terus diaduk supaya tidak menggumpal. Setelah meletup letup beberapa saat, masukkan potongan nangka. Aduk cepat.
    Kemudian matikan api dan hilangkan uap panasnya.

  5. 5

    Setelah uap panas hilang, tuang dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air. Biarkan set. Masukkan dalam kulkas

  6. 6

    Setelah set, keluarkan dari cetakan. Beri topping potongan nangka segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Beta Asmoengin
Beta Asmoengin @betaasmoengin2153551
pada
Banjarmasin
Berada di dapur itu mengasyikkan.. excited rasanya mencoba menaklukkan resep-resep baru, memanjakan keluarga dengan makanan makanan enak buatan sendiri.. :DSemua resep yang saya tulis saya usahakan ada foto step by step. Semoga dengan demikian bisa mempermudah teman teman yang mau recook. 😍😍😍Monggo main main ke IG saya @betaalchasana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa