408. Ikan Selar Bakar Teflon

Yulita Riambarwati
Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77
Palangka Raya Kalimantan Tengah

Senin 30 Desember 2024

Bismillah
Ikut meramaikan posbar Grill and Chill kali ini saya bikin Ikan Selar Bakar Teflon.
Kata bibik tukang sayur itu namanya ikan selar. Saya menggunakan bumbu instan, yang mudah dan praktis . Karena gak punya tempat pemanggang khusus jadi saya menggunakan wajan teflon.
Hasilnya tentu tidak seenak yang dibakar menggunakan arang. Namun ikannya tidak gosong dan aroma khas dari bumbunya lebih tajam. Enak dimakan selagi panas/hangat.

#Posbar
#GrillandChill
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#YulitaRiambarwatiResep

408. Ikan Selar Bakar Teflon

7 orang berencana membuat resep ini

Senin 30 Desember 2024

Bismillah
Ikut meramaikan posbar Grill and Chill kali ini saya bikin Ikan Selar Bakar Teflon.
Kata bibik tukang sayur itu namanya ikan selar. Saya menggunakan bumbu instan, yang mudah dan praktis . Karena gak punya tempat pemanggang khusus jadi saya menggunakan wajan teflon.
Hasilnya tentu tidak seenak yang dibakar menggunakan arang. Namun ikannya tidak gosong dan aroma khas dari bumbunya lebih tajam. Enak dimakan selagi panas/hangat.

#Posbar
#GrillandChill
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#YulitaRiambarwatiResep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 3 ekor (500 gr)ikan selar
  2. Bumbu :
  3. 1 sachetkecap manis
  4. 1 sachetbawang putih bubuk
  5. 1 sdmbumbu marinasi
  6. 1 sdtair jeruk nipis
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. 1/2 sdtmargarin untuk mengoles wajan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan selar, lalu cuci diair mengalir

    Siapkan bumbunya

  2. 2

    Dalam wadah campur semua bumbunya

    Aduk bumbu hingga rata

    Lumuri ikan dengan bumbu, marinasi 10 - 20 menit, agar bumbunya meresap

  3. 3

    Panaskan.wajan dengan api sedang cenderung kecil, lalu oles dengan sedikit margarin.

    Masukkan ikan diwajan, bisa ditutup supaya cepat matang

    Setelah 10 menit berlalu, siram ikan dengan semua sisa bumbu

  4. 4

    Setelah bumbu agak kering, balik posisi ikan agar matang merata

    Jika bumbunya sudah kering semua, matikan api kompor

  5. 5

    Alhamdulillah...Ikan Selar Bakar Teflon sudah siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulita Riambarwati
Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77
pada
Palangka Raya Kalimantan Tengah
Saya adalah seorang ibu rumah tangga biasa. Bergabung di Cookpad sejak bulan Desember 2019 . Berawal ketika anak balita saya saat berusia 3 thn susah makan, maka saya mulai belajar gimana caranya supaya anak balita saya bisa tetap terpenuhi kebutuhan gizinya. Kemudian saya berusaha belajar memasak yg disukai keluarga kecil saya.Bahagia sekali saya bisa bergabung di Cookpad ini , tempat mencari ilmu tentang cooking dan baking serta sarana untuk berbagi ilmuSemoga resep dari saya, baik resep turun temurun dari keluarga maupun hasil cooksnap dari berbagai sumber bisa jadi bahan inspirasi buat teman - teman yang membutuhkan.Terima kasih buat semua teman - teman yang sudah cooksnap resep saya. Bahagia banget jika dapat setoran cooksnap dari teman - teman Cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa