Ikan Bakar Teflon

Madame's kitchen
Madame's kitchen @cook_13689359
Sidoarjo - Jawa Timur

Anak q yg nomer 2 suka banget sm ikan bakar... Tp ribet lah klo setiap request ikan bakar harus nyiapin alat buat bakar2, blm lagi beli arang nya... Biyuuh rumah q jauh dari pasar bun..😅 Jd ya bakarnya pake teflon aja.. Nggak ribet, rasa tetap enak, selain itu juga utk mengurangi paparan karsinogenik dari arang... Meskipun beberapa org ada yg bilang...klo bakar pake arang rasanya lebih sedap.. Bagiq pake teflon juga sama2 sedap nya kok..😁👌👍

Ikan Bakar Teflon

8 orang berencana membuat resep ini

Anak q yg nomer 2 suka banget sm ikan bakar... Tp ribet lah klo setiap request ikan bakar harus nyiapin alat buat bakar2, blm lagi beli arang nya... Biyuuh rumah q jauh dari pasar bun..😅 Jd ya bakarnya pake teflon aja.. Nggak ribet, rasa tetap enak, selain itu juga utk mengurangi paparan karsinogenik dari arang... Meskipun beberapa org ada yg bilang...klo bakar pake arang rasanya lebih sedap.. Bagiq pake teflon juga sama2 sedap nya kok..😁👌👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgikan mujaer yg agak besar
  2. Bumbu untuk goreng
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1/2 sendok tehketumbar
  5. 1/2 sendok tehkunyit
  6. 1 sendok tehgaram
  7. Bumbu untuk bakar
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 bijikemiri
  11. 1 ruasjahe
  12. 1/2 sendok tehmerica
  13. 6 sdmkecap manis
  14. 4 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan mujaer, buang sisik, isi perut dan insang nya, kerat2 di tiap sisi nya. Sisihkan

  2. 2

    Halus kan semua bumbu goreng... Lalu kasi air, gunakan utk marinasi mujaer..lalu goreng mujaer.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu bakar, tambahkan kecap manis, tambahkan minta goreng, campur rata.

  4. 4

    Siapa teflon yg sdh diolesi margarin

  5. 5

    Ambil mujaer yg sdh digoreng, olesi bumbu bakar di satu sisi.. Lalu bakar di teflon... Jangan lupa sisi satunya juga diolesi bumbu bakar. Lakukan pengolesan minimal 2x di tiap sisi nya.biar bumbu bakar meresap.lakukan sampai mujaer habis.

  6. 6

    Naaahh... Ikan Bakar teflon.. Siap dinikmati ya... Biasanya ditemani sambal kecap, atau sambal colo2... Hmmm.. Manteeepp...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Madame's kitchen
Madame's kitchen @cook_13689359
pada
Sidoarjo - Jawa Timur
Istri dan Ibu dari 3anak, sekaligus juga wanita karier...hobby banget makan plus ngemil... 😁.suka nyoba2 resep baru... klo lagi nggak dinas luar kota,atau pas hari libur.. seneng banget masak2 n bikin cemilan buat anak2 dan suami tercinta...semangatt belajar masak.. memberikan yang terbaik buat keluarga tersayang...😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa