Capcay ala kadarnya

Wiwie Sulastri
Wiwie Sulastri @cook_7312248
Makassar - Indonesia

Masih di tanah rantau, tadi habis beli sayur yg sayur campur (dalamnya ada sepotong Kol, 3 buah wortel, daun bawang, dan daun seledri). Dengan sayur yang seadanya, jadilah terpikir buat capcay. 😁

Capcay ala kadarnya

3 orang berencana membuat resep ini

Masih di tanah rantau, tadi habis beli sayur yg sayur campur (dalamnya ada sepotong Kol, 3 buah wortel, daun bawang, dan daun seledri). Dengan sayur yang seadanya, jadilah terpikir buat capcay. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel
  2. 1/4 buahkol
  3. daun bawang
  4. daun seledri
  5. 2 sdmbumbu inti bawang putih
  6. secukupnyaair
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. bahan gorengan:
  9. 2 sdmtepung terigu
  10. 1 buahtelur
  11. 1 sdmbumbu inti bawang putih
  12. secukupnyaroyco
  13. secukupnyamerica bubuk
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan gorengan, lalu goreng, setelah ditiriskan potong memanjang.

  2. 2

    Tumis bumbu inti, masukkan wortel, lalu kol, masukkan air sedikit, beri royco dan merica, bisa tambah kecap kalau suka. Masukkan potongan gorengan. Masak sampai bumbu meresap dan bau harum.

  3. 3

    Kalau ada bakso, gorengannya tidak usah dibuat ya. Itu hanya pengganti bakso. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwie Sulastri
Wiwie Sulastri @cook_7312248
pada
Makassar - Indonesia
26's anak rantau Soppeng~ baru dalam dunia perdapuran~ ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa