Sambal Bangkok

Titisari Lesanpura
Titisari Lesanpura @titisari
Kreo - Tangerang Selatan

Ini sambal enak buat aneka cocolan terutama fried chicken. Rasanya seger, gampang bikinnya dan cepet pula abisnya. Terbukti kalau memang cocok dan disukai dirumah. Yuk bikin yuk #cookpadcommunity_tangerang

Sambal Bangkok

6 orang berencana membuat resep ini

Ini sambal enak buat aneka cocolan terutama fried chicken. Rasanya seger, gampang bikinnya dan cepet pula abisnya. Terbukti kalau memang cocok dan disukai dirumah. Yuk bikin yuk #cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 org
  1. 8 buahcabe keriting
  2. 1 buahcabe rawit merah
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmair perasan lemon
  7. 1 sdmkecap ikan
  8. 1 sdttepung maizena
  9. 1 sdmair untuk melarutkan
  10. 200 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Larutkan tepung maizena. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan cabai dan bawang putih, saya pakai chopper, supaya lebih halus tuang 100 ml air. Tingkat halusnya sesuai selera

  3. 3

    Masak hasil chopperan tadi, tambahkan sisa air 100 ml tadi, masukkan gula, garam, kecap ikan dan perasan lemon. Aduk rata, icip2.

  4. 4

    Masak hingga mendidih, lalu tuang larutan maizena 1 sdt teh dulu, aduk rata, kira2 sudah cukup kental sesuai keinginan tp dirasa blm kental bisa tambah 1 sdt larutan lagi. aduk hingga meletup2. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titisari Lesanpura
pada
Kreo - Tangerang Selatan
ig @titieszibu titis, sahm, hampir semua menu simpel sederhana adalah refleksi masa kecil & request bocil2 dirumah. gak pinter moto yg penting keliatan bentuknya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa