Ayam Krispi Mentega

Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
Jember, Jawa Timur

Andalan pokoknya kalau bikin ayam krispi, terus dikasih saos lagi. Kali ini aku coba dimasak mentega. Ternyata sekeluarga pada suka dan bentar aja udah ludes. Yukk dicoba deh,. Sekalian cari tiket buat ikutan berburu apron lagi,.🤭 @7rizandinikiki @DianaN_17

Source: @iwuLan_14044039

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Dyahwulan
#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Krispi Mentega

Andalan pokoknya kalau bikin ayam krispi, terus dikasih saos lagi. Kali ini aku coba dimasak mentega. Ternyata sekeluarga pada suka dan bentar aja udah ludes. Yukk dicoba deh,. Sekalian cari tiket buat ikutan berburu apron lagi,.🤭 @7rizandinikiki @DianaN_17

Source: @iwuLan_14044039

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Dyahwulan
#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. 200 grayam fillet
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Bahan Marinasi:
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. Bahan Tepung:
  8. 5 sdmtepung terigu
  9. 1,5 sdmtepung maizena
  10. Bumbu Mentega:
  11. 2 sdmmargarin
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1/2 buahbawang bombay
  14. 2 batangdaun bawang
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1 sdmsaos sambal
  17. 1 sdmsaus tiram
  18. Secukupnyagula dan garam
  19. 50 mlair
  20. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong dadu ayam. Marinasi dengan telur, garam dan lada bubuk. Diamkan di chiller minimal 15 menit.

  2. 2

    Tuang tepung kedalam ayam. Aduk rata.

  3. 3

    Goreng ayam sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Untuk sausnya, cincang halus bawang putih dan iris bawang bombay. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang sampai layu.

  5. 5

    Tambahkan margarin, kecap manis, saus sambal, saus tiram dan juga sedikit air. Aduk rata. Bumbui dengan gula dan garam, koreksi rasa. Masak sampai sedikit mengental.

  6. 6

    Masukkan ayam dan irisan daun bawang. Aduk rata, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
pada
Jember, Jawa Timur
Awal bergabung di cookpad tahun 2017. Waktu itu hanya sekedar lihat resep masakan untuk ide memasak aja. Awal nulis resep juga hanya bertujuan buat nyimpen itu resep. Semenjak ikut PGA 2 jadi semangat nulis resep.Ig: @vinahimatur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa