Kolang Kaling Manisan

Annis Susanti
Annis Susanti @cook_111736938

Kolang kaling merupakan jenis makanan lezat, nikmat dan bermanfaat berasal dari biji pohon aren berbentuk bulat atau lonjong dengan warna putih bening cerah. Karena suka nya dengan buah ini saya membuat variasi olahan kolang kaling manisan yang saya bagikan resepnya untuk semua melalui tulisan ini

Kolang Kaling Manisan

10 orang berencana membuat resep ini

Kolang kaling merupakan jenis makanan lezat, nikmat dan bermanfaat berasal dari biji pohon aren berbentuk bulat atau lonjong dengan warna putih bening cerah. Karena suka nya dengan buah ini saya membuat variasi olahan kolang kaling manisan yang saya bagikan resepnya untuk semua melalui tulisan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 1 KgKolang Kaling
  2. 250 grGula Pasir
  3. 3 HelaiDaun Pandan
  4. 1 cm  Kayu Manis
  5. secukupnyaKayu Secang atau Sirup Merah Cocopandan (Sesuai Selera)
  6. 1 literAir kurang lebih

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kolang kaling dengan air mengalir sampai lendir pada kolang kaling hilang dan warna kolang kaling menjadi bening cerah

  2. 2

    Didihkan air masukan kolang kaling rebus kurang lebih 30 menit tiriskan dan cuci kembali dengan air bersih mengalir bilas kurang lebih 3 kali.

  3. 3

    Didihkan air masukan gula pasir, daun pandan, daun jeruk, kayu manis dan kayu secang (jika menggunakan sirup merah cocopandan masukan belakangan) masukan kolang kaling yang sudah direbus dan dicuci bersih. Aduk dan rebus sampai air menyusut (jika menggunakan sirup maka masukan setelah air menyusut dan kompor dimatikan)

  4. 4

    Diamkan sampai kolang kaling dingin dan untuk lebih nikmat masukan kolang kaling ke dalam wadah dilanjutkan masukan ke lemari pendingin

  5. 5

    Setelah dingin kolang kaling siap disantap menjadi camilan/makanan penutup/penunda lapar yang sangat lezat, sehat dan bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annis Susanti
Annis Susanti @cook_111736938
pada

Komentar

Resep Serupa