Ayam Bumbu Wijen Karya Anindya

Karya Anindya
Karya Anindya @tamsanindya
Yogyakarta

Berawal dari sedang mengurangi goreng-gorengan, tetapi bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Akhirnya, saya menemukan resep ayam bumbu wijen yang bisa menambah gairah makan. Yuk, cobain ✨

Ayam Bumbu Wijen Karya Anindya

Berawal dari sedang mengurangi goreng-gorengan, tetapi bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Akhirnya, saya menemukan resep ayam bumbu wijen yang bisa menambah gairah makan. Yuk, cobain ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. 1/4 kgfillet dada ayam
  2. 1/4 siungbawang bombai
  3. 4 sdmsaus wijen sangrai
  4. 2 sdmkecap asin
  5. 2 sdtsaus sambal
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1 sdtgula jawa
  9. Secukupnyabiji wijen
  10. Secukupnyamargarin

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong dada ayam bentuk dadu sesuai selera

  2. 2

    Kemudian, marinasi dengan saus wijen, saus sambal, kecap asin, garam, kaldu jamur, dan gula Jawa minimal 30 menit. Simpan di kulkas sementara

  3. 3

    Panaskan margarin, kemudian tumis sebagian bawang bombai sampai harum

  4. 4

    Setelah itu, masukkan ayam beserta sausnya. Tumis hingga matang dan menyusut

  5. 5

    Setelah itu, masukkan sedikit bawang bombai lainnya sebagai tekstur. Kembali tumis sebentar

  6. 6

    Taburkan dengan biji wijen dan ayam bumbu wijen siap disantap. Selamat mencoba ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karya Anindya
Karya Anindya @tamsanindya
pada
Yogyakarta
Diupload biar ngga pikun ✨🥺Tiktok dan Youtube: Karya Anindya
Lebih banyak

Komentar

Riri Tanti
Riri Tanti @Riri72
Ka, biji wijennya disangrai dulu kah?

Resep Serupa