Pastel Tutup Klasik Ala Tintin Rayner 😋

Shazmina Kitchen Diary🐥
Shazmina Kitchen Diary🐥 @kanifff
Jawa Barat

Penasaran banget sama makanan yang satu ini...😁

Konon katanya,pastel tutup ini merupakan masakan peranakan belanda yang berasal dari perpaduan kuliner belanda dan china.

Ini aku pake resepnya suhu cookpad Tintin rayner @cook_2668114 ...yg beberapa resepnya selalu jadi panutanku karena selalu top dan enak resepnya👍

Lets go kita bikin🤸🏼‍♀️

#ChineseFood2025
#postbar

Pastel Tutup Klasik Ala Tintin Rayner 😋

Penasaran banget sama makanan yang satu ini...😁

Konon katanya,pastel tutup ini merupakan masakan peranakan belanda yang berasal dari perpaduan kuliner belanda dan china.

Ini aku pake resepnya suhu cookpad Tintin rayner @cook_2668114 ...yg beberapa resepnya selalu jadi panutanku karena selalu top dan enak resepnya👍

Lets go kita bikin🤸🏼‍♀️

#ChineseFood2025
#postbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 loyang besar
  1. 700 gramkentang kukus haluskan
  2. 1 sachetsusu bubuk dancow
  3. 100 gramkeju chedar parut
  4. 1telor
  5. Secukupnyagaram,merica bubuk,dan pala bubuk
  6. 150 gramdaging ayam dada rebus potong kotak kecil
  7. 1wortel potong kotak kecil
  8. 100 gramJamur kancing potong kotak kecil
  9. 2sosis potong kotak kecil
  10. 2bawang putih cincang halus
  11. 1bawang bombay cincang halus
  12. 1 sdmmargarin
  13. 1seledri cincang halus
  14. 1 bungkus kecilsoun rendam air panas sampe empuk tiriskan
  15. Secukupnyagaram,gula,merica bubuk dan pala bubuk
  16. 2telur rebus iris tipis
  17. 1kuning telur untuk olesan
  18. 150 mlkaldu ayam dari merebus ayam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahannya yaa

  2. 2

    Campur kentang yg udah di haluskan dengan parutan keju,telur,susu bubuk,garam,merica bubuk dan pala bubuk...aduk rata...

  3. 3

    Panaskan margarin..
    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum...

  4. 4

    Masukkan wortel...sosis..jamur,ayam aduk rata.....lalu masukkan air kaldu ayam...aduk rata sampe air menyusut abis..

  5. 5

    Terakhir masukkan soun dan seledri aduk rata beri garam,gula,merica dan pala bubuk..koreksi rasa matikan api..

  6. 6

    Siapkan loyang,atau apapun yg tahan panas..lalu tata setengah kentang di bagian bawah ratakan..

  7. 7

    Beri irisan telur rebus...

  8. 8

    Lalu beri isian tumisan sayur dan ayam tadi...

  9. 9

    Tutupi dengan kentang lagi..lalu terakhir beri olesan kuning telur...

  10. 10

    Panggang di oven selama 35 menit dengan suhu 190°c...
    Jangan lupa oven nya di panaskan dulu sebelumnya yaaa...
    Tunggu uap panasnya hilang..potong dan siap di sajikan..😋

  11. 11

    Masih panas udah pada motong..karena pada ga sabar nyium wangi nya saat di oven..🫣😆

  12. 12

    Di makan pake saos cabe makin enak bangettt😋

  13. 13

    Enaknya kebangetan😋😋
    Ga kerasa tiba tiba aja udah abis 3 potong🤦🏼‍♀️gimana nih..🫣

  14. 14

    Dietnya mulai besok lagi aja deh yaa😆

  15. 15

    Selamat mencoba💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shazmina Kitchen Diary🐥
pada
Jawa Barat
Baking & Cooking is my healing💙
Lebih banyak

Resep Serupa