Pastel Tutup Klasik

Yunitha Sari
Yunitha Sari @yunitasari
DKI Jakarta

Ini salah satu menu favorite keluarga, karna satu menu udh lengkap gizinya, udh ada kentang, sayur2an, daging, susu, telur, keju, jadi gak perlu ribet mikirin masak menu yg lain lg, selain hemat waktu dan tenaga, hemat dompet juga hihiii

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Tuban

Source : Tintin Rayner

Pastel Tutup Klasik

Ini salah satu menu favorite keluarga, karna satu menu udh lengkap gizinya, udh ada kentang, sayur2an, daging, susu, telur, keju, jadi gak perlu ribet mikirin masak menu yg lain lg, selain hemat waktu dan tenaga, hemat dompet juga hihiii

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Tuban

Source : Tintin Rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grkentang, dikukus
  2. 1 sachetsusu bubuk dancow full cream
  3. 100 grkeju parut
  4. 1 butirtelur
  5. 🌷 Bahan Isi :
  6. 150 grdaging ayam/sapi
  7. 2 batangsosis sapi, dipotong dadu
  8. 1 bhwortel, dipotong dadu
  9. 1 bungkus kecilsoun, rendam air panas, tiriskan
  10. 2 sdmmargarin
  11. 1 batangseledri, diiris-iris
  12. 1 bhbawang bombay, dicincang
  13. 2 siungbawang putih, dicincang
  14. 150 grair
  15. secukupnyaGaram, lada halus, gula, kaldu bubuk, pala bubuk
  16. 2 butirtelur, direbus, potong tipis-tipis
  17. 🌷 Bahan Olesan :
  18. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kentang yang sudah dikukus, kemudian campur dengan keju parut, telur, susu bubuk, beri sejumput garam, lada, dan pala bubuk, aduk-aduk, sisihkan

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan daging cincang, wortel, sosis, tumis hingga daging berubah warna, lalu masukkan kacang polong, aduk rata kembali

  3. 3

    Kemudian masukkan air, bumbui garam, lada bubuk, gula, pala bubuk, secukupnya/sesuai selera, masak sampai air menyusut, masukkan soun dan seledri, test rasa, angkat sisihkan

  4. 4

    Siapkan loyang, saya pakai loyang ukuran 25cmx25cm, oles sedikit margarin, masukkan kentang didasar loyang, ratakan, tata potongan telur rebus diatasnya

  5. 5

    Beri isian, ratakan, tutup dengan kentang lagi, olesi permukaan dengan kuning telur, panggang disuhu oven 200 derajat, selama kurang lebih 25 menit/sesuaikan oven masing2, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunitha Sari
Yunitha Sari @yunitasari
pada
DKI Jakarta
fulltime mom and wifey 👪 , cooking and baking with love ❤ because it's my hoby.. thanks for follow me, like and recook 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa