Dodol Sirsak
Cara Membuat
- 1
Masukkan gula pasir dan gula jawa kedalam air mendidih hingga larut, saring.
- 2
Blender daging sirsak,tepung ketan dan santan. Lalu tuang kedalam rebusan gula tadi. Saya blender sirsak saja lalu baru dicampurkan ke dlm air gula jawa yg sudah disaring. Lalu tambahkan tepung ketan, santal kental, aduk rata.
- 3
Lalu masak dengan api sedang cenderung kecil. Aduk² terus hingga adonan meletup²,warna kecoklatan dan sdh tidak nempel dg wajan jika diaduk. Atau sudah mengkilat atau tidak lengket ditangan jika dicolek. Angkat.
- 4
Tuang dodol ke wadah yg sdh dioles minyak (me: minyak zaitun). Tunggu hingga dingin (saya tetap letak di teflon sampai dingin).
- 5
Potong² dodol sesuai selera utk kemudian dikemas. Saya ambil setengah sdm lalu bungkus dengan plastik, atau sesuai keinginan ya).
- 6
Sajikan👍👍.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Dodol Sirsak Dodol Sirsak
Ini sirsak tinggal 1 sisa dari bikin juice, akhirnya di bikin jajanan ginian lumayan buat cemal cemil drpd di anggurin smp 3 hari nongkrong di kulkas 😄 Sari Puspa -
Dodol Sirsak Dodol Sirsak
#18 #TantanganAkhirTahun. #MasakdiTahunBaru. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. Memanfaatkan musim buah yang melimpah😀 diakhir tahun terus liburan sekolah anak plus lagi rajin ☺☺. Bikin cemilan lagi, sekaligus proses penggemukan bodi siemak 😅😅. Dengan cara ini buah agak awet n gak mudah membusuk. Sebelumnya sudah coba dari beberapa kali ini cuz eksekusi Sirsak. Widjie Astuti -
Dodol sirsak Dodol sirsak
Lagi panen sirsak nyoba ahh buat bikin dodol..Cemilan sehat,rasa enakk,kaya manfaat...MaasyaAllah walhamdulillah ummu nada -
Dodol Sirsak Dodol Sirsak
Ada sisa daging sirsak dikulkas, coba bikin dodol. Perdana bikin dodol dan butuh kesabaran yaa.. Ampe keringet bercucuran ngaduknya 😂😂 iti Resti Nsh -
Dodol Sirsak Dodol Sirsak
Bingung ada sirsak dan tepung ketan di rumah, iseng2 bikin dodol sirsak. Nurfadilah Virgoriuz -
Dodol Sirsak Dodol Sirsak
Ibu suka dodol sirsak, tapi jarang nemu yang masih seger begini. Akhirnya coba2 bikin dan berhasil.#pejuanggoldenapron2#PejuangGoldenApron2 Dian Mariasari -
Dodol Sirsak Dodol Sirsak
Source : Fitria KitchenBismillah setoran minggu ke 4 tgl 22 juni 2020.Dari dulu kepengin bgt buat dodol sirsak. Klo di kampung saya biasa disebut jenang sirsak.teksturnya ngga lembek kaya yg suka di jual pk bks plastik.ini pk bks kertas wajik tdk nempel.krn campurn agar".bisa jg di kurangi agar"nya,klo mau hasilnya ngga terlalu kering.enak spt yg sll dibikin nenek saya,buat suguhan di hari lebaran pst tdk pernah ketinggalan jenang sirsak.#cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#BandungsilihAsaan_Kreasibuah#emaknusantarakreatif#masakitusaya#kedapuraja Hanindya -
Dodol Sirsak Dodol Sirsak
Pulang dari rumah nyokab bawa banyak sirsak, udah di jus, udah dikasihkan ke teman, masih banyak juga.Kepengen banget bikin dodol, tapi stok di rumah adanya tepung maizena dan agar-agar.Oke gunakan bahan sesuai stok, dan gak nyangka jadi juga.Warna cuma pakai 3 tetes pewarna ungu. Masih kuatir pakai bahan pewarna untuk dikonsumsi anak2. Jadi biarin deh walau nanggung dan pucet warna dodolnya 😅Source : Mama Juna (YouTube)Resep asli tanpa pewarna tapi memakai gula merah.Karena tidak punya stok gula merah, jadi sy skip#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke-49Selasa, 3 Januari 2023 CISCA AE -
-
-
Dodol sirsak Dodol sirsak
Pohon sirsaku berbuah,,😍 tp mau di makan buah gitu ga ada yg mau,,oke lah di bikin dodol aja yaa biar pada mau..😁😁 Neni Tata14 -
Dodol sirsak Dodol sirsak
Pengen ngerasain sirsak di bikin dodol...Ternyata..enak... 😊 bunda Zhafira
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar