Sambal Hijau Khas Padang

Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
Kulonprogo, Yogyakarta

Ceritanya lagi kepengin makan sambal hijaunya yg ada di masakan Padang. Ngulik resepnya mba @iwuLan_14044039 eh dapat dong resep ini..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Dyahwulan
#Kopijos #SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 mangkuk
  1. 100 grcabe hijau
  2. 50 grcabe rawit hijau
  3. 7 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 buahtomat hijau kecil
  6. 1 sachetterasi
  7. 1 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih tomat, cabe, bawang merah dan bawang putih lalu rebus hingga layu dan tomat empuk, tiriskan.

  2. 2

    🔸Ulek kasar semua bumbu rebus.

    🔸Masukkan terasi, kaldu bubuk dan gula pasir.

  3. 3

    Tumis hingga matang dan tanak, tes rasa, matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
pada
Kulonprogo, Yogyakarta
mom of 3 💜cooking with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa