daripada beli mending bikin, yuuuk re-cook resep dari @cook_EruLase

Masih dengan Cooksnap untuk para teamlo dalam rangka menyambut ultah Kombes yg 4 Thn beberapa hari lagi.Kali ini sy cooksnap bolu karamel Mama Upay @Mamup_RecipesKarena bahan² dirumah ada semua untuk buat bolu karamel ini, jadi langsung deh cus...Ini kali kedua sy buat bolu karamel tapi dengan metode sedikit berbeda hasilnya sama² enak, bersarang, dan lembut.Terima kasih mama up..., terimakasih juga sdh ajak sy gabung di Kombes 🥰Sehat selau dan terus selalu bersama di Kombes tercinta 🥰🤗#cookpadcommunity_Bekasi#cooksnapresep_mamaupay23#spesial4thkombes

بسم الله الرحمن الرحيمDalam rangka memanfaatkan tepung sisa buat kuker, mood-nya datang malam-malam.Resep asli lihat di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16328916

Baru pertama bikin, Enak dan bersarang.Recook: Asih Nurlita Sari#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin

Bolu jadul lagi 😁 dan di panggang pakai panggangan jadul lagi yaitu baking pan 😁 tapi kali ini tak perlu pakai mixer. Tantangannya sama seperti buat Bika Ambon yaitu pada serat atau sarang semut istimewanya. Menurut aku kunci sukses sarang semutnya itu ada pada karamelnya. Jadi pada waktu pembuatan karamel butiran gulanya harus benar-benar mencair selurunya dan gunakan api kecil agar hasilnya tidak gosong. Terima kasih Mbak Sherlee untuk inspirasi resepnya 🙏

12.10.22Bikin bolu karamel ini susah² gampang.Susah, karena prosesnya harus sabar.Gampang, karena bahannya mudah didapat dan gak perlu mixer buatnya.Step 1 karamelisasi, itu membutuhkan waktu sekitar 30menitan. Dan harus ditungguin pada saat gula menjelang kecoklatan semua. Agar hasil akhirnya nanti tidak pahit karena gula terlalu lama dimasak akan gosong dan berwarna hitam.Oiya, pd saat larutan karamel dimasukkan keadonan pastikan sudah dingin benar ya.Step 4, pemanggangan yg agak lama dr bolu biasa krn adonan yg lebih encer drpd adonan bolu biasa. Bisa jg tanpa api atas, tp pastikan bagian atas bolu kering sempurna. Tinggal mengatur waktu pemanggangannya aj.Aq pake loyang tulban uk.22cm atasnya, tp bagian bawahnya 18cm. Jd biar gak kegedean loyangnya bs pake loyang tulban 18cm atau 20cm.Source : @Mega_ertiina#PejuangGoldenBatikApron #GoDa_Caramelicious #Minggu37_GBAMamaUpay #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Baking 👩‍🍳 ^^

Dah dari dulu pinisirin mo buat dia ni,Tapi takut tak jadi,Takut jadinya bukan sarang semut malah sarang buaya pula 🤣Tapi Alhamdulillah dgn niat yg dah bulat banget ga pake mencong" lagi,Perdana bikin ini dan bisa juga ku takhluk kan,Keluar juga sarang nya 😍Dan rasa juga Alhamdulillah ga bikin kecewa mulut aku

Resep diambil dari youtube.

Edisi nyimpen resep untuk diri sendiri saja, soalnya suka lupa resep kalo mau buat bolu ini. jadi kadang gak jadi kalo buat bolu ini. Mumpung jadi simpen resep disini supaya gak hilang

Dapet resep bagus nih recook dr resepnya Dapur Dien, udah lama pengen banget bikin, sekali bikin Alhamdulillah berhasil