Schotel Tape

Rosdayanti
Rosdayanti @rosdayanti
Jakarta Selatan

Udah lama banget nyimpan resep Schotel Peyeum dari Ci Tintin Rayner, dan niat bikinnya makin besar saat dapat challenge posting resep minggu ini yang berbahan warna kuning atau keemasan.

Aku bikin setengah resep dengan beberapa modifikasi sesuai ketersediaan bahan.

Bagiku ini suatu cara baru untuk menikmati tape. Biasanya hanya dibuat bolu tape atau minuman. Ternyata dibuat begini enak juga loh. Cara bikinnya pun cukup mudah.

#GoldenDelight
#GAS2025

Schotel Tape

4 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget nyimpan resep Schotel Peyeum dari Ci Tintin Rayner, dan niat bikinnya makin besar saat dapat challenge posting resep minggu ini yang berbahan warna kuning atau keemasan.

Aku bikin setengah resep dengan beberapa modifikasi sesuai ketersediaan bahan.

Bagiku ini suatu cara baru untuk menikmati tape. Biasanya hanya dibuat bolu tape atau minuman. Ternyata dibuat begini enak juga loh. Cara bikinnya pun cukup mudah.

#GoldenDelight
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
loyang ukuran 10x20 cm
  1. 300 grtape singkong
  2. 125 mlsusu cair
  3. 2 butirtelur
  4. 50 grgula pasir
  5. 20 grmentega (aku pake Anchor Salted)
  6. 20 grtepung terigu protein rendah
  7. 1/4 sdtvanila essence
  8. Sejumputgaram
  9. 40 grkeju parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong-potong bahan tape dan buang sumbunya.

  2. 2

    Panaskan mentega dengan api kecil dan masukkan tepung. Aduk rata. Masukkan susu cair dan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk rata dan saring adonan.

  3. 3

    Campurkan adonan cair dengan tape dan aduk rata. Masukkan sebagian keju parut. Sisakan sedikit keju untuk topping.

  4. 4

    Tata tape di dalam loyang.

  5. 5

    Siram sisa adonan cair dan taburi topping keju.

  6. 6

    Panggang di suhu 180° selama 50 menit. (Sesuaikan oven masing-masing)

    Note: sebelumnya oven udah dipanaskan selama 10 menit di suhu 180°

  7. 7

    Schotel tape sudah matang. Warnanya cantik dan berkilau keemasan Selamat menikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosdayanti
Rosdayanti @rosdayanti
pada
Jakarta Selatan
Lagi belajar masak untuk memberkati keluargaku dengan asupan makanan enak dan bernutrisi baik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa