Kulit Risoles

Mita Kurniawan
Mita Kurniawan @MitaKurniawan
Blitar, Jawa Timur, Indonesia

Mencoba keluar dari zona nyaman dengan mencoba resep dari kelas #BelajarBarengKomunitas #KelasRisoles . Ya, meski kesulitan,karena harus mengkondisikan badan, mood dan kemampuan. Alhamdulillah, ketika kulit risoles ini bisa dimakan aja ,udah bersyukur banget. Meski penampakan kulit risolesnya masih kek jalan didepan rumah, yang jebol, bolong dan tidak mulus. Insyaallah, jika kondisi memungkinkan, next, mau coba lagi.

Di resep ini saya menggunakan 2 produk Rose Brand, Tepung Tapioka Pak Tani Gunung dan Minyak Goreng kemasan cupnya. Sering bebikinan pake produknya Rose Brand. Karena merk ini lumayan gampang didapat, dg harga terjangkau, dan tentunya berkualitas bagus.

Resep kulit risoles ini hasil nyontek resepnya @mamafathan , terima kasih atas Resep dan ilmunya, Bund...

#slaluadaceritadisetiapmaskanmps #mps #GAS2025 #GASPosbar3

Kulit Risoles

Mencoba keluar dari zona nyaman dengan mencoba resep dari kelas #BelajarBarengKomunitas #KelasRisoles . Ya, meski kesulitan,karena harus mengkondisikan badan, mood dan kemampuan. Alhamdulillah, ketika kulit risoles ini bisa dimakan aja ,udah bersyukur banget. Meski penampakan kulit risolesnya masih kek jalan didepan rumah, yang jebol, bolong dan tidak mulus. Insyaallah, jika kondisi memungkinkan, next, mau coba lagi.

Di resep ini saya menggunakan 2 produk Rose Brand, Tepung Tapioka Pak Tani Gunung dan Minyak Goreng kemasan cupnya. Sering bebikinan pake produknya Rose Brand. Karena merk ini lumayan gampang didapat, dg harga terjangkau, dan tentunya berkualitas bagus.

Resep kulit risoles ini hasil nyontek resepnya @mamafathan , terima kasih atas Resep dan ilmunya, Bund...

#slaluadaceritadisetiapmaskanmps #mps #GAS2025 #GASPosbar3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
28 lembar
  1. 300 grtepung terigu
  2. 3 sdmtepung tapioka pak tani gunung
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtgaram halus
  5. 750 mlair
  6. 4 sdmminyak goreng Rose Brand

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Produk Rose Brand yang saya pakai di resep ini.

  2. 2

    Siapkan wadah untuk membuat adonan.
    Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam, aduk rata.
    Tambahkan air sekitar 500 ml,sambil diaduk terus hingga adonan tercampur rata dan halus. Sisa airnya sisihkan dahulu.

  3. 3

    Tambahkan telur, aduk rata.
    Tambahkan minyak, aduk rata.

  4. 4

    Setelah semua tercampur rata, saring adonan. Jika ada adonan yang menggumpal dan menempel pada saringan, gunakan sisa air yang disisihkan tadi untuk membantu mengencerkan gumpalannya. Lakukan hingga air habis. Aduk rata hasil penyaringan. Diamkan adonan minimal 30 menit.

  5. 5

    Panaskan teflon anti lengket, ambil 1 centong sayur adonan, tuang di atas teflon, dadar hingga adonan matang.
    Lakukan hingga adonan habis.

    Kulit risoles siap diberi isian sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita Kurniawan
Mita Kurniawan @MitaKurniawan
pada
Blitar, Jawa Timur, Indonesia
Selalu ada cerita disetiap masakan.Seorang perempuan blesteran 3 suku di Indonesia 🤭😀🤭. Sering memasak. Hanya menu sehari-hari, masakan rumahan.Lahir dan besar di Sampit, Kalimantan Tengah. Sekarang berdomisili di Blitar, Jawa Timur.
Lebih banyak

Resep Serupa