Cakuwe..ala..ala

Dapur_tehnengsry04
Dapur_tehnengsry04 @cook_7461589
Sukabumi

Pengen iseng bebikin makanan buat temen nopi sore hari pas ada bahan
Saya dapet resep ini dari ig..dan saya modif dan sambalnya resep saya.yg punya resep ga tau nama nya saya lupa...pokoknya makasih ya mba resep nya kereeen abis.. langsung deh cusss....yukk merapat

Cakuwe..ala..ala

16 orang berencana membuat resep ini

Pengen iseng bebikin makanan buat temen nopi sore hari pas ada bahan
Saya dapet resep ini dari ig..dan saya modif dan sambalnya resep saya.yg punya resep ga tau nama nya saya lupa...pokoknya makasih ya mba resep nya kereeen abis.. langsung deh cusss....yukk merapat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu me segitiga
  2. 1 bksragi instan
  3. 1 sdtbaking fowder
  4. 1 sdtbaking soda
  5. 300 ccair
  6. 2 sdmgula pasir
  7. sejuput garam
  8. minyak untuk menggoreng
  9. sambal merah:
  10. 5 buahcabe merah
  11. 10 buahrawit merah
  12. 1 buahjeruk nipis
  13. garam scp
  14. gula scp (semua bahan di uleuk) kasih air.+perasan
  15. air jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum memulai aktifitas untuk mengetes ragi instan campur dgn 50 cc air hangat bukan panas diamkan 10 menit..dan hasilnya seperti ini tanda ragi masih bekerja

  2. 2

    Bp dan Bs di satukan dlm tempat kasih 2sdm air hangat..

  3. 3

    Campur semua bahan terigu,gula,ragi yg sudah di larutkn.Bp & Bs uleni sampai aga kalis tutup kain basah atau plastik diamkn 50 mnit..

  4. 4

    Setelah proofing pertama lakukan sekali lagi diamkn kembali 50 menit

  5. 5

    Setelah benar2 mengembang gilas adonan cakuwe

  6. 6

    Lalu potong2 seperti ini

  7. 7

    Lalu tumpuk seperti ini

  8. 8

    Sambil menunggu agak naik panaskan minyak api sedang ya

  9. 9

    Tumpukan dua adonan tadi tekan dgn lidi ato tusuk sate

  10. 10

    Tarik kedua ujung cakuwe lalu goreng sampe kuning kecoklatan

  11. 11

    Sajikan cakuwe dgn sambel merah selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_tehnengsry04
Dapur_tehnengsry04 @cook_7461589
pada
Sukabumi
yukk #bikinramadanberkesanikutan challenge 30 hari..follow@dapur_tehnengsry04 juga.. yaahttps://www.instagram.com/p/BV6aQtkhzC7/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa